春节,是阖家团圆、共享美食的温馨时刻。当千家万户沉浸在节日的喜庆氛围中,为筹备一桌丰盛的年夜饭而忙碌时,有这样一群人,他们坚守在保障市民“菜篮子”“米袋子”供应的岗位上,让新鲜的生鲜食材通过统一配送,精准送达千家万户。胜大配送中心,便在这个春节迎来了全年最为繁忙的时段,订单量骤增至平日的3至5倍。
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近日,记者走进位于六户镇文明路1号的胜大配送中心,扑面而来的是一派灯火通明、热火朝天的繁忙景象。约1万平方米的生鲜采配车间里,工作人员们正有条不紊地忙碌着,收货、抽检、分拣、打包的身影穿梭不停。这里,堪称油城生活物资流转的核心枢纽。每天,300余种蔬菜、水果、粮油、肉蛋等物资,在经过层层严格检测与精细分拣后,被迅速送往60余家胜大超市门店和230余家油田一线餐厅,为油城百姓的餐桌带来丰富与安心。
在这场守护新鲜的接力赛中,配送员们无疑是最关键的“最后一棒”。凌晨2点半,当大多数人还在温暖的被窝中沉睡时,胜大分公司配送中心的配送员李恩利已经提前半小时到岗。他熟练地裹紧外套,拎起板车,快步走进值班室领取当日送货单。今天,他的任务是在早晨7点半前,完成3家油田基层餐厅的订货配送。“最近各餐厅的订货量很大,早来会儿心里踏实。”李恩利朴实的话语中,透露出对工作的认真负责。
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收货与分拣工作,是这场接力赛的重要起跑环节,必须高效推进。各个环节环环相扣,容不得半点马虎,只有确保所有物资准时交接给配送员,才能让新鲜食材以最快的速度送达目的地。近年来,随着智能管理系统的全面上线,这一流程变得更加科学、高效。订单、采购、库存信息实时可视,不仅大大减轻了员工的劳动强度,更让各项工作更加精准无误。
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凌晨4点,天色依旧漆黑,陆续到场的货车依次排开,配送员们迅速行动起来,开始有条不紊地装货。半小时后,满载着新鲜物资的货车准时启程,驶向各自的目的地。此时,天空中飘起了雨夹雪,路面泛着水光,给配送工作增添了几分挑战。然而,这丝毫没有影响配送员们的决心和速度。凌晨5点20分,货品准时送达第一家单位——油气井下作业中心胜采作业餐厅。
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当看到新鲜食材顺利送达,李恩利的脸上露出了欣慰的笑容。“能把最新鲜的食材第一时间送到基层,这份工作很有意义。”他感慨地说道。在这个春节,像李恩利这样的配送员还有很多很多,他们用自己的辛勤付出,守护着油城百姓“舌尖上的年味”,让这个春节更加温暖、更加美好。(胜宣)
