山东省
霜降过后，山楂红透，正是品尝这份酸甜滋味的好时节。近日，一场别开生面的室内亲子山楂美食工坊活动温馨启幕，数十组家庭齐聚一堂，在老师的指导下，亲手制作山楂糖葫芦、山楂糕、山楂雪球等经典美食，在指尖流转的酸甜香气中，定格亲子间的欢乐瞬间。
活动现场被精心布置得暖意融融，新鲜饱满的红山楂、晶莹的冰糖、软糯的糯米纸等食材整齐摆放，各类工具一应俱全，让家长和孩子们一进场便满怀期待。活动伊始，老师通过趣味讲解，向大家介绍了山楂的营养价值、挑选技巧以及不同美食的制作原理，从“为什么冰糖能挂霜”到“山楂去核的小窍门”，生动的科普让孩子们听得津津有味，也让家长们收获满满。
实操环节中，家庭们分工协作，默契十足。孩子们认真地给山楂去核、串成串，小手虽然稚嫩，动作却格外专注；家长们则在一旁协助熬制糖浆、调整火候，耐心指导孩子掌握“裹糖”的关键技巧。当一串串裹着晶莹糖衣的糖葫芦新鲜出炉，当软糯Q弹的山楂糕脱模成型，当雪白蓬松的山楂雪球沾满糖粉，孩子们脸上洋溢着满满的成就感，迫不及待地与家长分享自己的劳动成果，酸甜的滋味在口中化开，幸福的笑容在脸上绽放。
“平时工作忙，很少有机会和孩子一起动手做美食，这次活动不仅让孩子学会了制作山楂小吃，还了解了食材背后的知识，更重要的是增进了我们之间的感情。”一位参与活动的家长表示，这样的室内工坊既避开了户外的寒冷，又能让孩子在实践中感受动手的乐趣，非常有意义。
据悉，本次亲子山楂美食工坊旨在通过“趣味科普+动手实践”的形式，让孩子们在体验美食制作的过程中，培养动手能力和创造力，同时搭建亲子沟通的桥梁，让家长和孩子在共同协作中感受亲情的温暖。活动现场还设置了“美食分享会”环节，孩子们互相展示自己的作品，交流制作心得，在分享中学会尊重与包容。
班主任寇老师介绍，后续还将结合不同季节的特色食材，推出更多主题式亲子美食工坊活动，为家庭提供更多温馨互动的场景，让孩子们在体验中学习，在陪伴中成长，让亲子时光更具质感与温度。这场充满酸甜气息的亲子之旅，不仅为秋冬季节增添了一抹温暖色彩，更成为了许多家庭心中一段难忘的美好回忆。
本文来源：利津县
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宋珊青_dy240909
