山东省
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近日，由山东省商务厅指导的
“2025山东省地标美食发布活动”
经网络投票和专家评审
最终确定100款“2025山东省地标美食”
其中，“龙居丸子”和“史口烧鸡”
东营区两种美食入选
龙居丸子，主要选用新鲜猪后腿精肉制作，其辅料有大葱白，生姜，鸡蛋，少量淀粉，因选料精细，其肉质劲道且做到汤清味正，是百姓饭桌必不可少的一道主菜，在饭桌上有着“团团圆圆”的象征。近年来，龙居丸子先后获“齐鲁名吃”“山东省非物质文化遗产”“东营老字号”“东营市非遗特色美食”等多项殊荣。
史口烧鸡制作技艺发源于东营市史口镇，源于明清年间，距今已有约百多年的传承历史，以其独特的制作工艺和香醇的口感而闻名遐迩。选用当地优质土鸡，经过宰杀、清洗、腌制、卤制等多道工序，最终成就了一只色泽金黄、香气四溢的史口烧鸡。鸡肉酥烂脱骨，口感鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑。2024年12月，列入山东省第六批省级非物质文化遗产名录。
是不是已经食指大动了？
其实在东营区，还有很多地道风味
起源于1751年，肉质鲜嫩、卤香四溢
让人回味无穷的老尹驴肉
还有色泽金黄
一面焦脆，三面软嫩
一口咬下满嘴焦香的龙居麻湾水煎包
汤色乳白、鲜而不膻
配上刚出炉的烧饼
让人直呼过瘾的史口羊肉汤
好吃好玩的东营区
还有更多隐藏款美味等您解锁
快带上您的味蕾
来东营区开启一场舌尖之旅吧
本文来源：东营区
责任编辑：
宋珊青_dy240909
