潍坊安丘：全域生态引领中国农业革命新实践

盛夏，潍坊安丘郚山镇合力牧业生态农场内绿意葱茏。1500头奶牛产生的粪污经沼气工程处理后，化作富含养分的沼液，通过管网精准灌溉果蔬基地。这套“畜—肥—菜”生态循环系统，每年可消纳8000吨粪污，真正实现化肥零使用。产出的生态蔬菜凭借天然品质，成功打入高端市场，年销售额突破500万元，带动周边5个村庄的农户户均增收5000元，成为安丘生态农业赋能乡村振兴的生动注脚。

山东合力牧场

在我国蔬菜出口版图上，人口不足90万的潍坊安丘已连续16年稳坐全国县级蔬菜出口头把交椅。凭借严格的监管和过硬的农品质量，这座有“世界的菜篮子”之称的城市每年有超过60万吨优质蔬菜跨越山海，抵达日韩、欧美等80多个国家和地区，同时构筑起供港供澳与保障长三角、北京等大城市的稳固双循环格局。

然而，在现代农业发展的进程中，安丘农业依然存在小农户经营模式逐渐萎缩，亟需向适度规模化转型；农民应对风险能力弱，收益低等现实问题。

寻找新的出路，让农民实现共富迫在眉睫。

如何破局？安丘市委、市政府果断决策，全域生态农业战略应运而生。安丘以打造全国首个全域生态农业县为目标，以生态农场为载体，构建生态农业标准体系，建立联农带农机制，力争探索出一条生态筑基、联农赋能、品牌增效的富民新路。

“优良的自然禀赋，加上严格的质量监管，是安丘推进全域生态农业县建设的底气所在。”安丘市委书记乔日升说。

安丘大姜

生态转型，政府主导引领方向。安丘精准制定了大姜、大葱等13个主要品类的农产品生态标准及生态农场建设规范，大力推广生态标准、生态技术和生态管理模式。针对有机肥成本高、质量不稳的痛点，政府主导、国企牵头成立专业公司，以成本价向农户供应精准配方的有机肥料。此举不仅显著降低农户投入，更让区域内秸秆和畜禽粪污综合利用率跃升至95%和90%，从源头大幅压减了化肥农药使用总量。同时，出台《关于扶持生态农场和设施农业发展的十条措施》：新建或改造设施大棚每亩最高补5万元；生态农业经营主体可享最高200万元贷款贴息；示范生态农场奖励5万至10万元。

“一系列扶持政策的出台，给生态农品种植户提供了真金白银的帮助，极大激励了农户的种植热情，全域生态农业呈蓬勃发展的态势，这说明我们做到了农民的心坎上。”安丘市农业农村局局长孙海龙高兴地说。

通过持续的政策加持与引导，目前安丘已有近1400家农场实现了生态化转型。长生源生态家庭农场负责人王宝杰说，过去种姜依赖化肥，土壤板结、姜瘟频发。如今采用“脱毒姜种+系统化植保”生态技术，化肥用量减少30%，农药使用量减少近60%，土壤有机质从0.8%提升至2.2%，产出的大姜品质优异，成功打入欧盟等市场。

安丘市汇海生态农场

汇海生态农场的“鱼菜共生”新模式让人眼前一亮。“我们将传统蔬菜大棚变成一个生态圈，养观赏鱼的水过滤后，变成自带有机肥的‘营养液’。”农场负责人贾国亮介绍，利用这种模式，生态蔬菜一年可种5至8茬，每茬节约成本20%以上。

事实上，在安丘农业生态转型的浪潮中，类似的创新案例正不断涌现……

抱团发展，打造区域共用品牌。为让优质农产品实现优价，安丘高标准打造由政府背书的区域公用品牌“安丘农耕”，将安丘的生态农产品和优质深加工食品全部纳入品牌运营，努力把“安丘农耕”打造成为家喻户晓的安全、生态、健康的“代名词”。为此，安丘首创并全面推行“食用农产品电子安全码+生态原产地保护产品溯源码”双码认证体系，食用农产品电子安全码为种植经营主体赋予了专属“数字身份证”，消费者扫码就可查询农产品的种植情况、日常检测等质量安全信息；生态原产地保护产品溯源码是生态农产品的身份证明，由具有国际资质的检验认证机构-中检集团为安丘生态农产品量身打造并进行生态原产地背书，扫码即可查看产品信息、企业信息和追溯信息等，实现了“从农田到餐桌”的全程透明。

这种消费信任，直接拉动了生态溢价：贴有生态原产地保护产品溯源码的辉渠小米在北京高端超市身价达普通小米的3倍；汇海生态农场的西红柿凭借“双码认证”，价格高出市场40%。对此，雅茹农场负责人王雅茹深有体会：“我们农场种植的100亩有机土豆，因为品质可靠、认证齐全，全部实现了订单化销售，今年售价达到2.6元/斤，是普通市场批发价的3到4倍。”

目前，“安丘农耕”已与北京新发地、上海鹏欣集团等全国头部集采商合作，年直供国内高端市场20万吨以上。安丘农耕品牌运营有限公司总经理马翀表示，未来将加速布局北京、上海、深圳等一线城市，推动生态农品走进千家万户。

历经系统性转型，安丘生态农业已蔚然成势：建成覆盖56种农作物的生态化管理体系，年产生态果蔬超200万吨；13种“土特产”获国际生态溯源认证，30余种生态农品重现“老味道”，20个品牌农产品获国家地理标志、名特优新认证，平均溢价25%；1400余家农场完成生态化转型，带动生态种植面积30万亩，农民增收26亿元，优质农产品基地品牌价值突破216亿元，“大棚连片、农场成群”的新格局已然铺展。

从昔日“世界的菜篮子”到今日生态农业高地，潍坊安丘以一场深刻的绿色变革，为万千农户打开了增收致富的广阔新天地。