近日,走进广饶县花官镇杨王村的蒜田,几十位蒜农在蒜田里穿梭忙碌。他们熟练地剪秧、去须、整理、装袋,一排排装满大蒜的编织袋整齐排列,勾勒出一幅充满希望的乡村丰收画卷。
据了解,花官镇今年种植大蒜1.6万亩,目前新蒜价格普遍在每斤1.8元至2.4元。随着市场需求持续旺盛,今年蒜农有望迎来一个丰收又增收的“金蒜季”。“我今年种了17亩大蒜,每亩产量能达2600斤,按每斤2.2元的价格计算,亩均收入5720元。”杨王村村民王振亮难掩喜悦之情。
为确保大蒜的品质和产量,今年,花官镇多次组织外出考察选种,并聘请技术员,对种植户从选种、施肥到田间管理每个环节进行指导,使得大蒜产业的经济效益显著提升。大蒜种植不仅带来可观的经济效益,还解决了当地群众就近就地就业问题。目前,收蒜工人按每亩300元计酬,日收入平均能达到450元左右。
而在花官镇杨王村“净菜”加工共富工坊内,工人们正在忙着清理蒜皮、淘洗鲜蒜,将干净的大蒜腌制。据悉,一罐腌制蒜头产品的出厂需要耗费8天、6道工序,通过对农户种植的优质原蒜进行收购,将其加工成糖醋、酱香等口味产品,不仅提高大蒜产品附加值、保证了新鲜度,还能带动周边村将近20多名村民在工坊里务工。
近年来,花官镇积极调整农业产业结构,充分利用现有资源,因地制宜发展大蒜种植产业,延伸产业链条,提升产品附加值,推动小蒜头做成大产业,助力村集体经济发展壮大和农民增收,真正使大蒜种植成为农民增收致富的“金蒜盘”。