山东的“中药咖啡”火了！你怎么看

第二十一届深圳文博会期间于5月22日至26日在深圳国际会展中心举办。开展以来，位于15号馆的山东展区迎来中医药文化体验热潮。

“阿胶咖啡，马上做好！”在东阿阿胶展位前，顾客络绎不绝，才下午三点多，几款中药饮品就售空了。展位上，三款产品特别受欢迎：“阿胶拿铁”“香柠紫苏饮”“满杯暖阳”。此外，还有“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷轻体茶”等饮品。

除了饮品，山东展区还有不少“中药+”产品——适合不同节气泡饮的中药材“茶包”；添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时生香”手串；中药材粉末和植物粘粉捏制的中药耳饰；填充了多种中药材的香囊、玩偶；用中药材提炼而成精油防蚊贴……琳琅满目，成为现场“人气担当”。

山东著名中医药专家为深圳文博会观众免费把脉问诊，也成为一大爆点。现场，等候诊脉的观众排到了隔壁，其中很多是年轻人。“专家给我搭了脉，问了几个问题，就对我的健康状况和心理状况了如指掌，很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹。

山东中医药大学附属医院、山东省中医院滕晶教授是齐鲁医派“系统辨证脉学流派”传承人。5月24日一整天，她共为近百位观众免费诊脉，大受好评。很多人询问现场工作人员：山东展区能不能天天“安排”。

“中药+”产品和服务，为什么受到年轻人的欢迎？记者现场随机采访了几位观众。有的表示，中药咖啡听上去养生又提神；有的认为，冬病夏治，反正都要喝水，添加中药材还能祛湿；有观众表示，阿胶很贵，但是阿胶咖啡才三十元一杯，划算；还有的观众表示，喜欢尝试新鲜事物，“阿胶咖啡喝起来有淡淡的阿胶味，口味可以接受。”

参展商、吟风生源生物科技负责人王晓鸣认为，“中药+”产品火爆、中医药专家获追捧，其实都是中医药文化受到大众广泛认可的表现。“中医药以各种灵活创新的方式进入我们的日常生活，传统中医药文化正在被越来越多的年轻人所接受，成为人们的一种生活方式。”

东阿阿胶旗下“锦上花”茶饮采购经理于德江告诉记者，国潮的崛起、年轻人对于中医药文化的认可，以及对养生需求的增加，是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有独特的魅力和神秘感，给了消费者全新的体验，符合当下年轻人的社交传播需求。”

确实如此。在山东展区，记者看到，几乎每个购买中药饮品喝中药文创、等待把脉的年轻人，都会各种“拍拍拍”，或详细记录工作人员的制作过程，或拍下展区里极具传统特色的的“药铺式”装饰风格，分享给朋友家人、发表在社交平台上。

有数据显示，18岁至35岁的年轻群体已成为养生消费的主力军，占比高达83.7%。但是，当年轻的男孩女孩一边拿着冰杯，一边排队购买养生手串、养生茶，现场，也有不少观众提出疑惑：他们真的懂中医药吗？这样真的能养生吗？

对此，于德江认为，“中药+”食品、饮品是中医药“药食同源”智慧的一种现代表达，体现的是社交属性，“它更多的是作为一种文化传播的翻译器，通过年轻群体的高频消费，来推动中医药文化的广泛传播”。

与中医药生活化相关的书籍，也成为文博会山东展区热销品。在山东出版集团“山东文脉”工程系列展台，《中医药文化与生活丛书》《中华传统美德格言集萃丛书》等相关书籍，引来观众询价购买。

山东数字出版传媒公司数字出版部编辑吴田田从中看到了中医药生活化的市场潜力。

吴田田认为，中医学来源于鲜活的日常生活，渗透在衣食住行的各个环节之中；在中华优秀传统文化中，中医药文化是最贴近百姓生活、最强调实践养成、最完美地将科技与人文融为一体的文化形态。“山东有着深厚的中医药文化底蕴，有丰富多彩的产品开发和活态传承，文博会现场山东展区的火爆也印证了这点。”

“系统辨证脉学”的一大特点就是“读心”，在腾晶坐诊山东展区时，观众最为惊叹的就是她对于患者性格、职业、心理状态的准确分析。现场，山东中医药大学附属医院外事办主任、副主任医师刘江告诉记者，中医药的传统文化底蕴决定了，它不仅医病也医心，既是治病的手段，也是教人做人的文化。

近日，山东省卫生健康委等10部门联合印发方案，提出要以中医药文化为引领，大力推进“中医生活化”。刘江认为，提倡中医生活化，就是将中医的健康文化应用于人们起居、饮食、运动、休闲娱乐、道德修养等各个方面，提升全民的中医健康素养，也可以引领全社会营造美德健康的生活方式。

记者了解到，近年来，山东省委宣传部倡树美德健康新生活，结合中医药文化推广普及，策划开展丰富多彩的活动，强化实践养成，引导群众养成美德健康生活方式，提升全民健康素养和文化认同。本届文博会上，山东省文明办组织编写的美德健康生活方式大众读本《如此生活》就摆在山东展区入口处，大受欢迎。