为认真贯彻落实2025年全国职业健康工作会议精神,将中国石化员 “体重管理年”活动落到实处,塔里木分公司在大漠戈壁20支井队和新疆轮台机关食堂中全面开展 “营养健康幸福餐”劳动竞赛,为员工烹制可口的饭菜,守护员工舌尖上“幸福”。
“北方人爱吃馒头,南方人爱吃米饭;有的人口味重,有的人口味淡;葱姜蒜放多放少也大有学问。” 塔里木分公80116队生活管家说起如何 “营养健康幸福餐”竞赛中取得好成绩,话语滔滔不绝。
塔里木分公司紧紧围绕员工职业健康与饮食安全核心需求,结合中石 “体重管理年”工作要求,通过劳动竞赛夯实食堂规范化管理基础,强化一线员工饮食健康保障,守护舌尖上的安全,以高质量生活服务赋能一线生产。
在平台经理程卫东的提议下,80116队多次召开伙委会,围绕“吃什么和怎么吃”的问题集思广益,力求让大家都吃得满意。经过民主讨论,该队对井队食堂实行开放式管理,广泛征集员工对菜谱的意见,并推行每天职工打分评价制度。该公司轮台机关食堂20支井队食堂积极开展竞赛,在菜品品质、服务效能、安全规范、创新特色、精益管理和员工口碑等方面比拼提升,“营养丰、健康伴、幸福餐”成为塔里木分公司机关和一线各食堂共同追求的流行风尚。
塔里木分公司井队的职工大多来自山东,考虑到家乡饮食蕴含着不少鲁菜元素,生活人员会在一些特殊节日,为餐桌增添家乡菜。一盘热气腾腾的山东水饺、一碟虾酱炒鸡蛋、大葱蘸酱等美食,常常出现在职工的餐桌上。职工们品尝着家乡饭菜,思乡情绪也在不知不觉间得到缓解,心情变得更加安稳。
在切实改善员工伙食的同时,井队还新添置了电饭煲、消毒柜、微波炉、不锈钢餐具、餐桌等设备,全力维护食堂环境,为职工提供舒心的就餐氛围。井队干部职工也积极配合,坚持做到光盘行动,与生活服务人员形成良好互动。
“今天的晚餐看起来真不错,三菜一汤还外加一碟辣椒酱,我得赶紧拍个照发到朋友圈,让朋友们给我们井队的贴心菜谱点个赞,也让朋友圈的大家感受一下大漠中这饭菜的‘飘香’。”80121队党支部书记解涛边忙着发微信,边兴奋地说。(通讯员:冯玉刚、殷国志)