夏到齐鲁菜篮鲜——山东蔬菜产业发展见闻

立夏时节，齐鲁大地进入蔬菜产销旺季。近年来，山东着力培育特色蔬菜产业带，临沂兰陵、菏泽曹县等产区通过“特色种植+全产业链”等融合发展模式，推动蔬菜产业提质增效。

凌晨4点，在临沂兰陵县向城镇宋楼村，菜农谢平成正戴着头灯在自家大棚里熟练地采摘黄瓜。“这个点摘的黄瓜最新鲜，口感最好。”谢平成边摘边告诉记者。

谢平成在蔬菜大棚里推着电动轨道车。新华社记者 刘铮 摄

作为当地有名的“土专家”，谢平成多年来潜心研究黄瓜种植技术。他用秸秆、豆粕等配制成生物肥，“这样种出来的黄瓜品质更好，每斤能多卖0.3元至0.5元，成本却能降低三分之一。”谢平成给记者算起了经济账。

记者走进他的“科技大棚”，只见电动轨道车在垄间穿梭，电控设备实时监测着温湿度数据。国网兰陵县供电公司工作人员介绍，为保障“菜篮子”供应，电力部门主动对接涉农企业、生产基地和家庭农场，定期对自动化控制系统和线路设备进行检查维护，为蔬菜产业提供可靠的电力支撑。

在兰陵县，这样的产业故事在多地不断上演。兰陵县农业农村局负责人介绍，全县蔬菜种植面积达120万亩、年产量500万吨，此外常年有50万兰陵人在外地从事蔬菜种植、销售等产业，兰陵蔬菜实现了“种全国、买全国、卖全国”。

在300余公里外的山东菏泽曹县邵庄镇，成片的油菜大棚在阳光下熠熠生辉。这个镇如今已成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

“每天有3000多吨新鲜蔬菜从这里发往北京、上海、深圳等地。”邵庄镇党委副书记王震告诉记者，通过发展油菜产业，全镇已形成从育苗、种植到加工、冷链运输、销售的完整产业链。

在山东瑞青农业发展有限公司的油菜加工车间，工人们手持小刀，修整刚采收的油菜。随着“沙沙”的轻响，沾有泥土的菜叶被轻轻削去，翠绿鲜嫩的油菜随即进入预冷车间进行保鲜处理。“你看这菜多水灵，从田间到预冷车间不超过2小时，可以让上海、深圳的消费者吃到带着露水的新鲜油菜。”公司负责人李纳拿起一把翠绿的油菜对记者说。

在山东瑞青农业发展有限公司的车间内，工人们正在处理油菜。新华社记者 刘铮 摄

冷链物流的发展为当地蔬菜产业插上了腾飞的翅膀。在曹县旺源种植专业合作社，司机李龙正在检查即将发往重庆双福农贸市场的冷藏车。“这趟单程1300多公里，次日就能到达。看到冷链蔬菜运输的生意越来越好，我们越干越有劲。”李龙说。

产业链的延伸带动了当地就业。“目前全镇油菜种植面积约6.5万亩，带动就业4.5万人，年产值超30亿元。”王震说。

在曹县旺源种植专业合作社，工人们正在将油菜打包装车。新华社记者 刘铮 摄

从兰陵的黄瓜大棚到曹县的油菜产业链，齐鲁大地正让越来越多的“菜篮子”变成百姓的“钱袋子”，农民的致富路越走越宽广。