山东省
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为进一步落实食品安全法律法规及相关标准要求，推动食品安全质量提升，督促食品生产企业落实主体责任，今年一季度，市市场监管局组织各县区、开发区市场监管部门开展以“查隐患、督整改、促发展”为主题的食品生产企业体检式指导帮扶活动。
本次体检式指导帮扶综合考虑日常监管、抽检监测和高风险行业等因素，重点选取35家食品生产企业，涵盖肉制品、糖果制品、饮料、保健食品、特殊膳食食品和食品添加剂等类别，依据《食品生产经营监督检查管理办法》的规定，坚持“查隐患、督整改、促发展”的原则，对企业在生产资质审查、厂区环境布局、生产过程控制、产品检验贮存、不合格品管理处置、产品标签使用、制度文件落实等方面存在的风险隐患进行了起底式排查。对排查发现的风险隐患进行全面系统梳理，帮助企业深入分析原因，指导企业制定整改措施，改进工艺流程，提升企业食品安全风险管控能力。
通过本次体检式指导帮扶活动，进一步增强了企业食品安全主体责任意识，建立健全了质量管理体系，大大提升了我市食品生产企业管理水平，促进了食品产业高质量发展。
本文来源：市市场监督管理局
责任编辑：
宋珊青_dy240909
