山东省
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为切实保障学校师生饮食安全，近日，垦利区联合区教育局在区第二实验中学报告厅开展学校食堂安全“开工第一课”暨从业人员食品安全培训会。全区各学校、幼儿园分管食堂的领导及食堂食品安全总监、食堂所有从业人员等300余人参加此次培训活动。
培训会上，培训人员围绕食品安全法律法规、食堂操作规范、从业人员健康管理等方面进行了详细讲解，强调了学校食堂食品安全的重要性。同时，结合以往食品安全事故案例，深入剖析了风险隐患，提出了具体的防范措施，对学校落实食品安全主体责任提出了明确要求。
此次培训，进一步增强了学校食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，为新学期学校食堂食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，垦利区将持续加强对学校食堂的监督检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。
本文来源：垦利区
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宋珊青_dy240909
