百年大集热闹迎新春
1月18日,农历腊月十九,距离春节越来越近了,百年大集——临朐县蒋峪镇的蒋峪大集也迎来了一年当中最热闹的时候。
热闹的蒋峪大集
从常见的蔬菜、瓜果、粮油,到日常生产生活用的农具、炉灶、生活用品,再到当地特产的地瓜、山珍、芋头、全羊,不一而足。商贩的叫卖声,顾客的讨价还价声、谈笑声萦绕在耳边,热闹鲜活的众生相里,弥漫着家的味道,更散发着年的欣喜,俨然一幅现实版的《清明上河图》。
蒋峪镇历史悠久,古有“二衙”之称,是为朝廷派出机构,专司皇帝遣官祭祀东镇沂山的文书之事。因地处交通要道,境内多设店铺、驿站,为商贾云集之地。二十世纪初,蒋峪成为当地重要的商贸集镇之一,农历每逢四、九开集。如今,蒋峪大集已成为临朐以及周边县市历史最悠久、规模最庞大、交易最繁荣的乡镇大集之一。
隆冬时节,在熙熙攘攘的大集上,坐下来咬一口刚出锅的热油饼,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,吃一口香甜软糯的黄米糕,岂不是一桩人间美事?酱香饼、韭菜盒子、小蛋糕等“硬核碳水”悠悠地冒着热气,炸鸡叉、卤猪蹄隔着老远就能闻到香味。在琳琅满目的货摊中穿行,“跟着鼻子走”一定不会错。
红彤彤的大灯笼透出年的味道。
大集主打一个新鲜、实惠。“鲜嫩的芹菜,10块钱8斤!”“刚出炉的油条,8块钱一斤!”“长寿花5块钱一盆,腊梅30块钱一盆!”……在这里,独属于中国人的“年味”扑面而来。
可以说在山东,赶集似乎是人们日常生活中一项必不可少的仪式,无论城里还是乡下,哪里都有大集。一进腊月,大集自动升格为“年集”,更是热闹无比。
潍坊市作为“海洋大集”的载体之一,海货摊位人气当然也不会低,“这是燕尾鲅,那是鲐鲅。”海产品摊主张明臻向记者介绍道,“过年来一道鱼炖豆腐,寓意‘越吃越富’。”
这充满烟火气的大集上,也装载着文化味道,糖画、花馍、剪纸等非遗吸引眼球,掌鞋底、锔盆锔碗,剃头等民间技艺也不乏人气。
市民在选购五井隐士柿饼。
除此之外,蒋峪大集还是“土特产”的聚集地。沂山红蘑菇、五井隐士柿饼、嵩山黑山羊全羊、石家河猕猴桃……一方水土养一方“集”,大集也是“临朐好品”让更多人知晓的推荐官。
蒋峪镇党委书记马晓文表示,当地正聚力在城镇建设上实现新突破,进一步丰富大集业态,做好文旅农商融合文章,让百年大集焕发别样精彩。
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