魅力青岛，文博市南|光影史话，咖啡香伴主题研学活动完美收官，精彩瞬间大放送！

12月15日上午,“文博市南”2024年博物馆公益研学课堂走进青岛1907电影博物馆。在这座承载着百年光影记忆的建筑里, 同学们开启了一场完美的电影艺术研学之旅。让我们跟随镜头一起回顾活动中那些精彩瞬间吧!

青岛1907电影博物馆位于市南区湖北路17号,此建筑为“德国水兵俱乐部”旧址,是一座典型的德国新文艺复兴风格建筑,1899年设计、1902年建成,距今已有110余年历史。20世纪初,这里是青岛第一个文化综合体,也是中国现存最早的电影院。

走进博物馆,孩子们在研学老师的带领下了解了电影诞生的技术简史。从视觉暂留原理的发现,到摄影术、放映术的成熟,那一段段充满探索与创新的历史画卷在孩子们眼前徐徐展开,仿佛带着他们穿越回了那个科技与艺术开始交织碰撞的奇妙年代。

在咖啡文化的探索环节,同学们了解了咖啡的起源、咖啡带与豆种。咖啡树主要分布在南北回归线中间的赤道带,不同的海拔与气候孕育出了丰富多样的豆种。从阿拉比卡到罗布斯塔,从铁皮卡到波旁,每一种豆种都有着独特的风味与特性。

而咖啡从种子到杯子的奇妙旅程更是激起了同学们的好奇。一颗小小的咖啡种子,在经历了播种、生长、采摘、处理、烘焙等一系列“冒险历程”后,才最终变成了我们手中那杯香醇浓郁的咖啡。大家在感叹咖啡制作不易的同时,也对咖啡风味鉴赏产生了浓厚的兴趣。咖啡风味细分可达数百种,如何评判一杯咖啡的优劣?怎样的咖啡与甜品搭配才能碰撞出最美妙的味觉火花?在老师的引导下,大家逐步掌握了咖啡品鉴的技巧与搭配的奥秘。

最令人期待的实践环节将活动氛围推向了高潮。同学们纷纷化身咖啡师,亲手研磨咖啡豆、冲泡咖啡。随着热水与咖啡粉的交融,空气中弥漫着浓郁的咖啡香气。一杯杯由自己亲手制作的咖啡新鲜出炉,同学们脸上洋溢着满足与喜悦的笑容。

通过本次活动,同学们深入了解了电影技术以及咖啡文化,亲手体验了咖啡冲泡与品鉴,感受到了文化的韵味与生活的美好。

接下来,青岛市南区文化和旅游局将持续推出更多丰富多彩的研学活动。我们期待更多市南学生参与其中,共同探索市南区的魅力,感受知识的力量!

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