为了让家长了解幼儿园的膳食情况,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用,提升幼儿园膳食管理工作的水平,确保幼儿园提供的膳食科学合理、安全可靠,范寨镇中心幼儿园召开膳食委员座谈会。
幼儿园王园长从大宗食品采购情况、食材验收及加工制作、进货查验制度及台账管理、幼儿膳食食谱制定的依据、流程及膳食营养分析及各级监察监管情况等方面向家长做了详细的介绍,保证幼儿吃得新鲜、吃得美味、吃得安全、科学配比、营养均衡。还向伙委会成员详细介绍了食堂卫生消毒、食品储存留样、教师和家长陪餐等实施情况,让家长们放心。通过交流,家长们进一步了解了我园食品安全工作的管理细节,也加深了对幼儿园膳食工作的信任。
最后, 杨园长对本次的膳食委员座谈会进行了总结,她表示幼儿园将持续严格执行膳食管理安全工作,对收集到的宝贵建议及时改进优化,期望各位膳食委员们在幼儿园日常膳食工作中能够担起监督、协调、宣传的职能,家园同心做到共育、共享、共策,共同守护幼儿舌尖上的健康和安全,为孩子们的茁壮成长保驾护航!