科技赋能做大萝卜产业

眼下，潍坊寒亭区固堤街道到处洋溢着萝卜丰收的喜悦。从田间地头到清洗车间，一幅冬日“丰”景图徐徐展开。

萝卜无损分拣流水线正在运转。

11月30日上午，在潍坊郭牌农业科技有限公司的现代化厂房内，萝卜无损分拣流水线正在高效运转，全自动萝卜清洗设备轰鸣作响，水流湍急而有力，将一批批精心挑选的潍县萝卜洗刷得干干净净。经过分拣、打包、装车等工序后，一车车水灵灵的萝卜陆续发往全国各地。近年来，郭牌农业依托智能化技术，迅速成长为省龙头企业，萝卜年销售额突破2000万元。

从智能分拣到自动清洗，从数据监测到精准施策，智能化技术正在改变传统的农产品分拣与销售方式。郭牌农业引入萝卜智能化分拣流水线，成为固堤农业向“新”而行的生动实践。通过这一流水线，实现了萝卜从清洗、风干、分拣到塑封等多个环节的自动化和智能化。分拣流水线上的萝卜，先是通过自动清洗设备进行清洗，再通过风干系统蒸发清洗环节水分，随后，通过智能化无损分拣机器的传感器和图像识别技术，进行360度镜面扫描，按照分拣标准对果蔬大小、果形、颜色、缺陷进行自动品质分级，分拣后的萝卜通过真空包装技术进行塑封，极大提升了产品的整体美观度与卫生标准，有力推动萝卜产业向现代化、智能化转型。

工作人员正在智能化操作萝卜无损分拣流水线。

“去年，我们引进了这条先进的萝卜无损分拣流水线。与传统人工方式相比，它可以‘一站式’完成清洗、风干、分拣、塑封等多个环节，效率较之前提升30%，每个收获季帮助企业节约用工成本5万元。”该公司西甜瓜研究院院长杨珊介绍。

乡村要振兴，产业是关键。近年来，固堤街道充分发挥地域和产业优势，坚持科技赋能特色农业产业发展理念，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，积极探索“龙头企业+合作社+农户”种植模式，充分发挥龙头企业示范引领作用和品牌辐射效能，通过订单式生产、合作种植等方式，构建特色萝卜产业发展载体，促进萝卜生产规模化、管理规范化、产品标准化，实现资源共享、优势互补、“抱团”发展，持续擦亮“潍县萝卜”“瓜茬萝卜”金字招牌，“潍县萝卜”上榜全国“土特产”推介名单，“瓜茬萝卜”入选第一批中国农耕农品记忆索引名录。截至目前，累计发展郭牌、志军、清泉等龙头企业5家，发展合作社80家、家庭农场96家，带动街道3000户农户发展萝卜种植及销售产业，辖区萝卜种植面积超1.5万亩，2024年年产值预计可突破3亿元。

潍县萝卜

以萝卜为媒，以节会交友。固堤街道不仅将萝卜做成了产业，还做成了文化。固堤街道的萝卜种植企业和合作社，凭借优良的品质，在2024潍坊市潍县萝卜品质提升大赛暨第十七届中国（寒亭）潍县萝卜文化节中，摘得奖项33个，其中金质奖4个、优质奖8个、品质奖21个。

“品牌化建设是提升萝卜市场竞争力、提高农产品附加值的关键环节，目前，我们已经注册萝卜商标52个，打造郭牌‘瓜茬萝卜’等知名萝卜品牌4个，带动萝卜附加值提升20%。”固堤街道办事处副主任李巍说，下一步，他们将坚持科技赋能，持续培强壮大萝卜品牌，不断提升固堤萝卜知名度和美誉度，让萝卜成为固堤的亮丽名片。