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县教育局、市场监督管理局组织开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动观摩会

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9月27日,全县中小学校园食品安全突出问题专项整治行动观摩会第一站在冠县实验幼儿园进行。县教体局、市场监督管理局相关领导,全县中小学、幼儿园校长(园长)参加活动。

参会人员对就餐环境、后厨卫生以及原材料采购、储存、食品加工、配送等环节进行观摩,详细了解了明厨亮灶、信息公示、台账记录、食谱制定及“两餐两点”的供应等事项标准。

观摩会后,园长郭朋飞进行了典型发言。

我园将以本次观摩会为契机,加大对食堂的监督管理力度,推动我园食堂规范化建设再上新台阶。

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