净菜集采！潍坊这场供销对接会很有“料”

金秋送爽，硕果飘香。9月6日上午，由潍坊市农业农村局、潍坊高新区管委会主办的潍坊市净菜供销对接会在潍坊软件园举行，会上进行了净菜供销合作项目签约、潍坊市净菜集采项目启动仪式。

采购商与净菜加工及流通企业、食材供应链企业等供应商现场交流。

大会以“净菜进城 绿色发展 潍农好品 智慧供销”为主题，吸引了来自各县市区的农业农村部门及促进净菜产业发展的相关责任单位负责人，已采购或拟采购净菜的部分企业、中小学校、医院、酒店餐饮、餐饮（团餐）连锁企业、驻潍高校后勤负责人，净菜加工及流通企业、食材供应链企业等供应商参加会议并在展位前现场交流。

潍坊是全国唯一一个年产蔬菜千万吨级和肉类百万吨级的城市，农产品品类多、品种全、品质优，“一县一品”特色产业百舸争流。寿光蔬菜、青州银瓜、潍县萝卜品牌价值持续攀升，昌邑大姜、昌乐西瓜、寿光桂河芹菜被评为国家级区域公用品牌，安丘大葱、诸城绿茶等6个品牌入选省级区域公用品牌，名特优新农产品达58个，一个个脍炙人口的品牌，成为潍坊的“金字招牌”和“城市名片”。

净菜是生鲜业态的一种新模式，是城市发展的需要，也是居民消费的需要，推动净菜上市是中央政策支持产地初加工农产品的重点措施，是确保食品安全提升民生的环节之一。发展净菜产业有利于提升城市居民生活品质，实现城市生活垃圾减量，尤其是京津冀、长三角、粤港澳等高端市场对净菜的需求与日俱增。

供销对接会现场

潍坊具备发挥农产品资源优势，进军净菜产业的产业优势、竞争优势和先发优势。今年，潍坊在全国地级市中率先出台了《关于大力发展净菜产业推动净菜入城绿色发展的意见》，计划利用3年左右，打造100处优质净菜原料基地，培育“潍坊净菜”品牌10个，奋力打造百亿级净菜产业集群。

截至目前，我市企业参与制定了净菜相关标准9项，均已发布实施，其中团体标准5项、企业标准4项。建立了全市净菜加工配送企业清单，全市共培育净菜加工配送企业96家，今年1—7月份净菜销售收入70亿元，其中销售收入1000万以上51家，净菜产业发展势头强劲。

高新区作为全市创新发展的先锋，大力发展净菜产业，打造“快肴网”供销平台和一站式综合服务园区“新食代预制食品科创谷”，整合要素资源，构建信息体系，优化供应链条，提高供销效率，构建净菜产业发展高地。此次启动的潍坊市净菜集采项目，依托“快肴网”平台设立净菜集采专区，汇聚优质净菜产品，直接对接终端消费市场，实现采购流程的智能化、精准化、高效化，为全市净菜产业注入了新动能。

在中秋节、国庆节将至的“两节”消费旺季，举办净菜产销对接会、新品发布会等活动，将不断提高潍坊净菜的美誉度和影响力，进一步叫响“潍农好品 香誉四坊”品牌。