你可能对山东有些误解，我觉得

随着《山东车牌号之歌》和“秋秋号（QQ）”“闷闷（汽车）”等山东方言的爆火，各大网友纷纷开始“研究”一身正气的山东和板板正正的山东人。

山东“大汉”人均180？

山东学生真的很高吗？根据目前各方数据，山东学生的身高的确高于全国平均水平，不过却不是网传的“全国第一”。

图源人民日报健康客户端

据《2019年中国学生体质调研报告》显示，山东19—22岁的汉族城市男生平均身高是176.38厘米，女生是164.45厘米。山东人身高虽然高于全国平均水平，但却不是最高的。黑龙江19—22岁汉族城市男生平均身高为178.17厘米，排名第一。黑龙江19—22岁汉族城市女生平均身高排名第一，为166.23厘米。

那“山东大汉、大嫚”是如何养成的呢？

这肯定和基因有关。据《史记》记载，祖籍鲁国陬邑（今山东曲阜）的孔子身高为九尺六寸，约在192厘米—202厘米。《水浒传》里的梁山好汉更不乏“身高卓越”之人，险道神郁保四身长一丈，约242厘米；美髯公朱仝身高八尺四五，约206厘米；而被大家熟知的行者武松、黑旋风李逵，身高也都在190厘米以上。

此外，地理环境、气候和食物等后天因素影响也很大。山东地处北方，冬天较冷，人的新陈代谢就会慢下来，摄入的营养则大多被储藏在机体内或者被机体吸收，所以人就长得高大。再加上山东冬季少雨多阳光，利于人体吸收钙质，促进身体长高。山东物阜民丰，每天吃得有营养，也有助于长高。

煎饼卷大葱？煎饼能卷一切！

煎饼卷大葱，为何能成为山东的代名词？或许和过去物资匮乏有关。把大豆、小米、高粱、玉米和地瓜等磨成粉，再加入面粉做成糊状，放入饼铛，一张张薄脆的煎饼就做好了。大葱也是山东的一种地域特产，尤其是章丘大葱更是以高、长、脆、甜闻名全国。这两种极具特色的食物集合在一起，更加奠定了“煎饼卷大葱”在全国人民心中无法撼动的地位。

但山东的煎饼绝不只是用来卷大葱的。除了单吃，煎饼还可以卷各种菜，搭配各种调味品，集美味、简单和易饱腹等优点于一身。

除了煎饼大葱，山东的蔬菜全国闻名。潍坊寿光是全国最大的蔬菜生产基地，每年有至少900万吨蔬菜从这里发往全国各地。寿光已自研优质蔬菜品种205个，“苹果苦瓜”“苹果丝瓜”等新奇特新品种成为老百姓餐桌上的“新质生产力”。临沂市兰陵县蔬菜常年播种面积达120万亩，年产各类优质蔬菜500万吨，兰陵被誉为“山东南菜园”“中国蔬菜之乡”，是全国重要的蔬菜生产流通集散地。

你爱说倒装句吗？

“山东人为啥爱说倒装句？”

“知不道啊。”

山东人的倒装句，可能还真是刻在骨子里的。

其实，山东人爱说倒装句也和传统文化有关。山东地区的方言受到古代汉语的影响较大，在古代汉语中，倒装句的使用较为普遍。这种语言特点经过传承逐渐融入人们的日常生活中。倒装句更有助于表达语言的韵律和节奏。在山东方言中，倒装句可以用来强调某个成分，突出说话人的观点或情感。

例如，一句简单的“你吃饭了吗”，可以被说成“吃饭了吗你”“你饭吃了吗”“你吃了吗饭”等等，主打随心所欲。

山东人表示：意思到了就行！