临近中午,在微山县西平镇幸福食堂,空气中弥漫着鲜美的饭菜香,厨师们正在有序忙碌着,为“幸福食堂”的老人们精心烹制饭菜。老人们三三两两坐在一起,一边吃着“幸福餐”,一边唠着家常,志愿者们也忙前忙后,引导老人找位置、取餐具、端饭菜,食堂里洋溢着浓浓的孝老意和邻里情。
“我平时一个人做饭很麻烦,现在村里有了幸福食堂,我在这里吃饭很方便,不用自己烧火了。一顿饭才一块钱,不仅便宜,还干净卫生。”村民姜春连说。
“一日三餐”是关系老年人生活质量的“关键小事”。近年来,微山县聚焦老年人就餐实际困难,按照“试点先行、以点带面、逐步推行”的工作思路,综合考虑辖区内老年人口规模、助餐服务需求、可利用的场地设施、餐饮业发展情况、服务半径等因素,充分利用好现有资源条件,合理确定老年助餐服务布局。按照年龄结构、经济状况等因素,对老年人就餐实行差异化补助,推进老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展。
微山县还探索“社区食堂+学堂”“社区食堂+康养结合”“社区食堂+文化活动”“社区食堂+综合养老”等模式,通过“中央食堂+老年大学”“社区食堂+党建课程”等,利用就餐间隙开设老年大学课程班、精神文明实践课、健康知识普及课等丰富多彩的课程。同时为确保老年人吃上热乎可口的饭菜,综合考虑老年人的生活习惯、身体状况等因素,对能够堂食的老年人,采取自助桌餐、分餐到桌等方式,对年老体弱、行动不便不能堂食的老年人,采取照单点餐、送餐上门等方式,探索多样化便利化服务方式,让老人“食无忧”。
为确保助老食堂可持续运营,微山县采取社会化筹集资金的方式,设立“一元助老·幸福食光”等慈善捐赠项目,采取村办村营、村企合作、公办民营、民建民营等多种模式,共同促进老年食堂顺利开展。目前,全县已建设社区食堂25处,覆盖15处镇街,满足7000余位老人就餐。