外卖“必点榜”出炉，鲁菜成济南榜单主打，海鲜佳肴备受青睐

4月26日，美团外卖在济南、青岛、哈尔滨、厦门等30个城市正式发布2024外卖“必点榜”，共计来自3391个品牌的一万多家品质餐厅入选。消费者打开美团或美团外卖App搜索“必点榜”，即可看到所在城市的完整榜单。

作为基于用户真实评价的外卖美食榜单，美团外卖必点榜秉承“发现身边的好味道”的初心，坚持公正评选，甄选出深受本地人喜爱的外卖餐饮品牌。在上榜餐厅中，既有各个城市的线下排队王，也有万中选一的黑珍珠餐厅，从地方特色菜、异国料理、咖啡甜品到烤串精酿，帮助消费者发现身边的美味，满足不同场景下对品质外卖的多样化追求。

美团外卖“必点榜”相关负责人表示，异地旅游、出差正在成为新的外卖点餐场景。调研显示，消费者在异地点餐时更看重本地特色，对本地榜单有一定需求。今年的外卖必点榜选择在五一黄金周前发布，也是考虑到五一出行时的异地点单需求，希望旅途中的消费者也能轻松发现当地好吃的。此外，今年的美团外卖“必点榜”呈现出更加多元化的美食选择，除正餐餐厅外，甜品、饮品、点心等日常小吃也加入其中，既有百元的海鲜，也有二十元的点心，为消费者提供丰富选择。

美团外卖数据显示，去年十一小长假期间，“必点榜”页面的访问、交易均相比节前有显著增长，榜单浏览者中有三成为异地用户。此外，异地用户的人均榜单浏览时长高于本地用户约10%，这意味着“必点榜”榜单，正在成为越来越多用户的外卖异地决策工具。

“每次出差时间紧张，又想尝尝当地特色，好几次都是直接在酒店打开必点榜对着榜单点的。今年五一也准备出去玩几天，但是估计大概率又是躺酒店点外卖了，还好有必点榜，可以帮我节省一些筛选的时间。”济南的白领张女士告诉记者。

从上榜品类看，今年的必点榜可谓百花齐放。中式正餐依旧占据主导地位，占比达59.0%，中式正餐又以川菜、湘菜和粤菜最受大家欢迎。

除了正餐、咖啡外，本次榜单也收录了不少点心、小吃店，满足更多消费者“小吃小喝”的需求。新上榜的点心店有间质果郑洋经理表示，“上榜美团外卖必点榜，一方面，是平台对我们品牌的认可；另一方面，上榜必点榜对品牌而言也是责任，我们将积极配合必点榜，在线上线下做好门店服务，让消费者有更好的就餐体验。”

在济南榜单上，鲁菜以其深厚的历史底蕴和独特风味，成为榜单上的主要特色。同时，海鲜在济南的美食界也颇受欢迎。鲁菜网红店“闫府私房菜”到饭点必等位，外卖送达居家享受糖醋鲤鱼、九转大肠等知名鲁菜。

帮助用户更多决策的同时，榜单也为商家带来了更多新客和增长。数据显示，自去年发榜后，上榜商家线上曝光量平均增长30%，交易用户数增长16%，交易新用户数增长22%。

去年上榜的佬麻雀餐厅曝光增加明显。“外卖渠道上榜必点榜后，我们的曝光量上涨了3成，不仅是线上门店外观上配合必点榜做了升级，我们的包装上也结合了必点榜做了体验升级，很多顾客线上消费体验好了以后还来线下进行消费，实现了从线上到线下的转化，让我们‘线上+线下’的双主场都获得了很好的销量”。佬麻雀餐饮集团负责人蒋玲表示，“上榜必点榜对外卖新客的选择有重要的引导作用，我们的新用户数量在上榜后有了明显增长，远超同区域同品类其他餐厅。”