【非遗美食】寿光市老年大学非遗分校花馍课

寿光老年大学非遗分校，非遗美食花馍课，学习营养健康、造型多变的中式花样面点。整整一个学期，只要150元！每一堂课都值得您来！

作品欣赏

课堂风采

专业老师

杜彩霞老师，高级面点师、首席西点师，现任山东省齐鲁膳艺餐饮研究院委员、潍坊科技学院名誉教授、潍坊市烹饪协会理事。在亚太国际烹饪大赛青岛正大杯比赛中荣获个人赛亚军，获“胡姬花杯”首届全国饺子大赛银奖和最具推广价值奖、中德法国际美食文化交流大赛（上海）个人赛季军、山东省烹饪协会改革开放40周年山东餐饮行业·齐鲁工匠金鼎奖。作品《养生鲜菇飞燕饺》被山东省烹饪协会评为“山东名点”。

课程设置

✦本学期花馍课课程安排：

3月：玫瑰花制作，燕子鸟制作，西瓜草莓馒头制作，卡通鱼、花开富贵制作。

4月：贝壳馒头系列制作，玉米馒头制作，桃子馒头组合制作，灯笼、中国节制作，元宝花馍组合制作。

5月：枣花馍组合制作，各种小鸟馒头制作，金蝉馒头制作，麦穗馒头制作。

6月：大蒜馒头制作，绣球馒头制作。

✦2024年上课时间，上学期3月4日至6月21日，下学期9月2日至12月20日，每学期授课16周，每周1课时，每课时2个小时（上午8:30--10:30，下午14:00--16:00）。周六、周日及法定节假日不安排上课。

✦学制一年，分上下两学期收费。收费标准依据寿光市发展和改革局《关于寿光市老年大学学费标准的通知 》（寿发改价格【2023】15号）。

报名要求

（一）招生对象

老年大学全体学员及年龄在50岁-80岁之间身体健康的老年朋友，且自愿签订《寿光市老年大学入学承诺书》并能自觉遵守学校规章制度者均可报名。

（二）报名方式

采用电话报名方式（微信同号）。

✦花馍、小儿推拿、短视频课程，联系

金老师19805361663 ；

刘老师18866795519。

✦古筝、葫芦丝、声乐课程，联系

张老师13863695779 ；

张老师18553614301。

（三）报名时间

即日起开始报名。

（四）上课地点

老年大学非遗分校，位于非遗文创生活馆（寿光市文圣街北侧正阳路东 圣地茶博城西区，非遗手造体验馆和布贴画非遗工坊）。

（五）报名注意事项

✦身心健康，具有完全民事行为能力，遵守学校各项规章制度。为确保学员在校学习的人身安全，凡报名学习的学员，一律签订《寿光市老年大学入学承诺书》。报名后不办理退学退费。

✦学员在参加学习、活动往返交通途中和学习、活动中如果发生意外事故，学员自行负责，我校不承担任何法律和经济责任。

✦报名人数过少的班级，学校视实际情况调整或取消班级，请予以理解和支持。

✦请自备学具(古筝、钢琴、电子琴除外)，教材、辅导材料等由学校推荐，学员自愿、自行购买。

来源：菜都手造

来源：寿光市老年大学