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每年春天,在日照市岚山区大小的码头上眺望,海水蓝蓝,海鸥飞舞,渔船在海上穿梭,渔家妇女在岸上分拣杂鱼。而这里最吸引吃货们的,却是那种像鲫鱼一样的小鱼——黄鲫子鱼。鱼小刺多,煎和油炸是烹饪黄鲫子鱼的最好方法。简单的烹饪方式,却造就了十足的美味。
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