美好“食”光 | 菏泽成阳学校第五周（3.25-3.31）营养食谱

小初部3月25日~3月31日

每一餐营养配比

挑选时令瓜果蔬菜等

满足每一餐营养丰富

星期一

01、营养早餐

主食：油酥火烧、花卷

小菜：火腿西葫

汤类：红枣小米粥、丝瓜蛋花汤

蛋类：茶叶蛋

02、美味午餐

主食：蓝莓夹心馒头、米饭

小菜：红烧肉烧鹌鹑蛋、红烧豆腐、蒜苔肉丝

汤类：香菇鸡肉粥、火腿杂菜汤

03、可口晚餐

主食：红枣核桃馒头、米饭

小菜：宫保鸡丁、青椒肉片

汤类：双薯山药粥、白菜豆皮汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：香橙面包、蛋挞

能量及营养素供给量

总能量2255千卡,蛋白质57.3克、脂肪56.8克、碳水化合物335克、维生素A634微克、维生素C143毫克、钙1012毫克、锌14毫克、铁16毫克、膳食纤维24克、盐3.5克、油21克、糖3克。

星期二

01、营养早餐

主食：花卷

小菜：酸辣土豆丝、鸡肉托

汤类：南瓜红枣粥、番茄时蔬汤

蛋类：茶叶蛋

02、美味午餐

主食：奶香菠菜馒头、米饭

小菜：脆皮鸭腿、菌菇炒蛋、油焖茄子

汤类：红豆燕麦粥、三鲜汤

03、可口晚餐

主食：鸡蛋肉丝炒饭

汤类：西红柿蛋花汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：梨

糕点：紫薯面包、枣糕

能量及营养素供给量

总能量2285千卡,蛋白质54.8克、脂肪53.2克、碳水化合物352克、维生素A565微克、维生素C142毫克、钙1132克、锌15毫克、铁16毫克、膳食纤维22克、盐3.6克、油22克、糖3克。

星期三

01、营养早餐

主食：油条、花卷

小菜：芥菜鸡蛋

汤类：核桃花生粥、黄瓜蛋花汤

蛋类：水煮蛋

02、美味午餐

主食：香葱扭扭卷、米饭

小菜：糖醋里脊、酸辣鸡心、芹菜烧肉丝

汤类：紫薯银耳粥、菠菜蛋花汤

03、可口晚餐

主食：糖三角、米饭

小菜：木须肉、腐竹烧肉片

汤类：山药小米粥、豆腐肉沫汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：香蕉

糕点：红豆饼、肉松面包

能量及营养素供给量

总能量21545千卡,蛋白质55.8克、脂肪59.2克、碳水化合物353克、维生素A632微克、维生素C141毫克、钙986克、锌13毫克、铁15毫克、膳食纤维22克、盐3.7克、油23克、糖3克。

星期四

01、营养早餐

主食：馒头

小菜：包菜粉丝、香菇肉包

汤类：火腿蛋花汤、三鲜丝瓜汤

蛋类：五香卤鸡蛋

02、美味午餐

主食：千层饼、米饭

小菜：香酥鸡腿、猪肉白菜炖粉条、西红柿炒蛋

汤类：玉米燕麦粥、蛋花汤

03、可口晚餐

主食：馄饨

汤类：紫菜蛋花汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：橙子

糕点：可可蛋糕、提子面包

能量及营养素供给量

总能量2189千卡,蛋白质57.8克、脂肪59.2克、碳水化合物318克、维生素A645微克、维生素C162毫克、钙889毫克、锌15毫克、铁17毫克、膳食纤维23克、盐3.5克、油21克、糖3克。

星期五

01、营养早餐

主食：土豆丝饼、花卷

小菜：芹菜烧豆干

汤类：小米苹果粥、鸡蛋面汤

蛋类：茶叶蛋

02、美味午餐

主食：豆沙包、米饭

小菜：香酥辣子鸡、鱼香肉丝、芹菜木耳炒肉丝

汤类：玉米浓汤、金针菇瘦肉粥

03、可口晚餐

主食：肉松花卷

小菜：回锅肉、鸡腿菇烧肉片

汤类：蔬菜鲜虾粥、番茄黄瓜汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：苹果

糕点：巧克力小贝、红豆面包

能量及营养素供给量

总能量2358千卡、蛋白质57.8克、脂肪59.9克、碳水化合物353克、维生素A686微克、维生素C165毫克、钙1246毫克、锌15毫克、铁17克、膳食纤维22克、盐3.7克、油22克、糖3克。

星期六

01、营养早餐

主食：煎包、花卷

小菜：醋辣白菜

汤类：鸡肉青菜粥、火腿豆腐汤

蛋类：卤鸡蛋

02、美味午餐

主食：葱油卷、米饭

小菜：玉米排骨、干锅肉片烧菜花、红烧鸡翅

汤类：玉米红枣粥、冬瓜丸子汤

03、可口晚餐

主食：红糖芝麻馒头、米饭

小菜：京酱肉丝、千页豆腐

汤类：地瓜粥、香菇肉沫汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：梨

糕点：蓝莓蛋糕、奶油蛋糕

能量及营养素供给量

总能量2136千卡,蛋白质55.8克、脂肪57.6克、碳水化合物322克、维生素A592微克、维生素C158毫克、钙991毫克、锌16毫克、铁14毫克、膳食纤维25克、盐3.7克、油23克、糖4克。

星期日

01、营养早餐

主食：紫薯小饼、馒头

小菜：清炒绿豆芽

汤类：大米紫薯粥、金针菇番茄汤

蛋类：水煮蛋

02、美味午餐

主食：酱肉卷、米饭

小菜：烧鸭腿、冬瓜粉条、肉沫豆腐

汤类：甜米粥、胡辣汤

03、可口晚餐

主食：南瓜蜜豆卷、米饭

小菜：毛血旺、火腿土豆片

汤类：银耳粥、酸辣疙瘩汤

04、花样加餐

奶类：牛奶

水果：梨

糕点：椰蓉面包、火腿面包

能量及营养素供给量

总能量2263千卡,蛋白质57.5克、脂肪55.3克、碳水化合物353克、维生素A621微克、维生素C119毫克、钙1145毫克、锌18毫克、铁17毫克、膳食纤维22克、盐3.6克、油22克、糖3克。

高中部就餐分享

高中生就餐采用分楼层自选餐模式，餐厅菜品搭配丰富、口味多样。每天早、晚有小米粥、八宝粥、胡辣汤、南瓜粥、营养粥、包子、油条、营养饼、馅饼、鸡蛋，套餐等，每天十余种炒菜，同学可搭配米饭或馒头自行选择。

开放风味窗口，有汉堡、营养夹饼、粘豆包、香酥烧饼、肉夹馍、牛肉汤、盖浇饭、盖浇面、咖喱鸡排饭、烤肉拌饭、黄焖鸡米饭、烤鸭拌饭、葱油拌面、炸酱面、兰州拉面、馄饨、丸子汤等，供同学们自行选择。自选式就餐模式，学生吃多少打多少，自主选择性更大，节省了高中生排队就餐的时间。