节后便宜了!肉蛋价格每公斤便宜约2元
佳乐家超市新华店猪肉销售区
2月19日,记者走访我市商超、农贸市场发现,与春节前相比,猪肉、鸡蛋价格均出现回落,每公斤下降约2元。
潍坊南下河市场猪肉摊位
19日上午,记者来到潍坊南下河市场看到,猪肉销售大厅只有一半摊位复市营业,前来购买猪肉的顾客不多。摊主杨运治说,节后复市4天来,他每天销售300公斤左右猪肉,销量是春节前的三分之一。节后是猪肉销售淡季,与春节前三天相比,除五花肉价格出现上涨外,普通猪肉价格每公斤下降约2元。谈及五花肉涨价的原因时,杨运治表示,购买客户多为酒店,受部分酒店在春节期间歇业影响,节前五花肉降价幅度较大,节后随着酒店开门营业,恢复正常价。
在潍坊南下河市场北门处,有两家经营户从事鸡蛋批发生意,普通鸡蛋批发价为每公斤7.2元,零售价为每公斤7.6元。经营户韩先生说,现在销量是春节前的一半左右。普通鸡蛋售价与节前最高点相比,每公斤下降超过2.2元,他认为近期不会再降价。
佳乐家超市新华店鸡蛋销售区
当天中午,记者来到城区佳乐家超市新华店看到,店内顾客很多,但猪肉、鸡蛋销售区冷冷清清。一名销售猪肉的工作人员说,节后销量不到节前的四分之一,普通猪肉价格小幅回落,每公斤下降2元左右。鸡蛋销售区的一名工作人员说,现在购买鸡蛋的顾客很少,普通鸡蛋每公斤售价在9元左右,与节前相比每公斤下降近2元,有一个品牌的笨鸡蛋推出了促销活动,每公斤降价超过5元。
负责三家酒店食材采购的张先生向记者分享了“采购经”:猪肉价格降幅不大,与春节前10天的价格持平,国内一些上市公司的商品猪出栏量不少,近期价格没有上涨的迹象;鸡蛋价格降幅已经不小,随着各行各业复工复产,社会消费需求增加,蛋价有可能反弹。
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