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聊城市龙年文化(年味)主题宴评选大赛暨颁奖典礼在开发区隆重举行

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新春庆盛世,佳宴竞风流。为了满足广大市民对春节餐饮市场的消费需求,落实山东省商务厅关于组织开展“2023山东暖冬消费季”活动的通知精神,促进聊城市年文化美食的挖掘、传承、创新、发展,展现聊城年文化美食的独特魅力,打造聊城年文化餐饮品牌,推进聊城餐饮经济高质量发展,增进聊城市酒店餐饮行业“学习、交流、发展、共赢”,由聊城市商务局指导、市酒店业协会主办的“孟尝君老基酒杯”聊城市龙年文化(年味)主题宴评选大赛暨颁奖典礼在牛车水大酒店开发区店隆重举行。聊城市商务局副局长冯子峰、四级调研员陶文刚,聊城市酒店餐饮行业负责人本次大赛组委会主任李文华,聊城市糖酒茶副食品协会执行会长肉类协会书记孙立江,市酒店业协会技术顾问兼聊城市烹饪技术专家委员会主任田学顺,聊城市酒店业协会品牌顾问兼聊城市地方特色美食文化研究会会长赵勇豪,聊城孟尝君酒业有限公司副总经理于长宝,市酒店业协会书记执行会长王济江,市酒店业协会轮值会长田学浩,副书记执行副会长、市酒店行业协会各常务副会长、副会长、阳谷分会会长、参赛酒店代表、来自各行业的美食爱好者100余人参加活动。

2024年1月22日上午开幕式上,市商务局副局长冯子峰讲话并宣布比赛开幕。冯子峰在讲话中表示,本次大赛是为贯彻落实商务部、省委省政府和市委市政府“消费促进年”决策部署,进一步活跃消费市场、创新消费场景、增强消费信心,根据山东省商务厅关于组织开展“2023山东暖冬消费季”活动的通知精神而举办的大型赛事活动。这次活动的成功举办对提振和活跃我市春节餐饮市场,激活拉动内需,增强消费信心具有十分重要的意义。酒店餐饮行业是反映一个城市经济文化发展水平的重要的窗口和“晴雨表”。聊城餐饮文化源远流长,餐饮经济在全市经济中占据非常重要地位。希望聊城市酒店业协会以本次活动为契机,以振兴聊城经济为己任,服从服务于全市经济工作大局,积极传承弘扬聊城餐饮文化,打造具有聊城特色的餐饮企业品牌,加强餐饮企业间交流,推动我市餐饮文化的创新发展,为推动聊城经济高质量发展做出积极贡献。

( 王桂峰 )

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