网易首页 > 网易山东 > 正文

年总产值超300亿元!一件厨具看博兴特色产业升级

0
分享至

1月12日,博兴县兴福镇的厨具企业一派忙碌景象。新年刚过不久,当地已经和国内外客商签下了2000多单的定制商用厨具。忙着接待外商的埃科菲西厨电器有限公司外贸部经理赵飞告诉记者:从元旦开始,他们就一直没有休息,再过一个月,部分订单就能发货。

目前,滨州博兴县拥有商用厨具各类生产及配套企业3000余家,年总产值超过300亿元。作为国家级中小企业特色产业集群,博兴商用厨具产业经过四十余年的发展,正逐步迈向智慧化、数字化、高端化。

博兴县商用厨具的起源要追溯到20世纪80年代,当时在兴福镇出现了几个靠厨具加工业迅速致富的大户,此后“一户带多户、多户带一村”,个体私营企业红火发展起来,并逐步发展成为全国最大的商用厨具生产基地。

博兴县委副书记、县长孙战勇介绍,近年来,博兴县引导企业差异化发展,形成了一条要素齐全的现代化产业链,有效避免同质化竞争。同时,政府主管部门加强产品整体质量监管,叫响当地厨具品牌。

山东金佰特商用厨具有限公司是当地一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。不久前,其自主研发的嵌入式物联网系统被成功应用到万能蒸烤箱产品中。这不仅使企业摆脱了远程监控、数据传输等核心控制件依赖进口的历史,同时也让金佰特成为国内首家拥有商用厨具核心控制件自主知识产权的公司。

在金佰特的线下展厅内,公司销售部部长赵飞腾正在为外地客商推介最新款的万能蒸烤箱:“这款产品可以类比成家用智能炒菜机。炒菜时,只需要根据提示放好标准化的料包,在某一个阶段需要什么样的温度,什么样的湿度,都已经调配好数据,一键式完成炒制。目前,我们已储存100余道菜品,并可以根据需求量身定制。”

万能蒸烤箱以前多用在国外做西餐,2013年,金佰特公司全资收购了意大利老牌公司COVEN,并结合中国菜的特性,对设备进行了创新研发。“我们自主研发的这款产品,成本降低了1/3,更重要的是我们把核心控制系统掌握在了自己手里。”赵飞腾说。

去年10月12日,一家新颖的超市——速集厨配在兴福镇开业,其采用现代化超市的管理模式,力争三年内打造成国内最大的商厨配件一站式供应平台。同时,平台还提供了一站式供应链金融,替厨具企业垫付资金,卖完产品后再支付货款。

转变经营思路,博兴众多厨具企业聚力为客户提供整体解决方案。金佰特在公司食堂试应用的“城市生命”数字厨房,集智能化设备、物联网、人脸识别、大数据分析技术等多种先进技术于一体,可以通过各种场景的应用,提供全方位的智慧食堂管理解决方案。

从“零敲碎打”到“机器换人”,从“贴牌加工”到“自主研发”,从“家庭式作坊”到“现代化企业”,截至目前,博兴县商用智能厨房设备年生产能力达2000万台(套),产品远销50多个国家和地区。当地与高等院校、科研院所共建技术(产业)创新联盟3家、培育省级以上技术创新平台5家。参与或主导制定国家标准4项、行业标准5项、先进团体标准16项。

相关推荐
热点推荐
英国房主在后院为父建平房!父亲去世了,房子也没了,18万镑投资血本无归...

英国房主在后院为父建平房!父亲去世了,房子也没了,18万镑投资血本无归...

英国那些事儿
2025-07-04 23:22:11
黄一鸣回应:若不是怀了王思聪的娃,她不会生,不会和乞丐谈恋爱

黄一鸣回应:若不是怀了王思聪的娃,她不会生,不会和乞丐谈恋爱

果娱
2025-07-05 12:30:24
四川大雨引发多处山洪泥石流,已致4人失联

四川大雨引发多处山洪泥石流,已致4人失联

新京报
2025-07-05 21:08:41
特朗普同意对中印加税500%,中方反制箭在弦上,印度计划报复美国

特朗普同意对中印加税500%,中方反制箭在弦上,印度计划报复美国

掌青说历史
2025-07-05 08:49:55
南通支云官方:南通支云足球公园将于7月15日起正式停止运营

南通支云官方:南通支云足球公园将于7月15日起正式停止运营

懂球帝
2025-07-05 21:23:20
普京与特朗普确认出席9月会议,可能引发新局面。

普京与特朗普确认出席9月会议,可能引发新局面。

明月聊史
2025-07-05 16:25:09
甘肃天水幼儿园铅中毒,应该不是故意投毒,而是不知添加剂内含铅

甘肃天水幼儿园铅中毒,应该不是故意投毒,而是不知添加剂内含铅

胡言炫语
2025-07-05 05:27:13
央视亲自宣传抗日大片!观众为何接连举报,这段历史真要忘记吗?

央视亲自宣传抗日大片!观众为何接连举报,这段历史真要忘记吗?

娱乐看阿敞
2025-07-03 11:41:23
江苏足协发布苏超赛前联席会议视频,朱艺:很喜欢这种幕后式内容

江苏足协发布苏超赛前联席会议视频,朱艺:很喜欢这种幕后式内容

直播吧
2025-07-05 15:51:30
第二次对抗国家审查,李嘉诚女友出山,外交部16字狠话,把路堵上

第二次对抗国家审查,李嘉诚女友出山,外交部16字狠话,把路堵上

科技处长
2025-05-10 23:03:05
凯特王妃佩戴425英镑项链,销量暴涨引发设计师感动!

凯特王妃佩戴425英镑项链,销量暴涨引发设计师感动!

全球奇趣娱乐八卦
2025-07-04 22:50:27
瘦身建议:三伏天请逼自己瘦下来,照着做真的能偷偷惊艳所有人

瘦身建议:三伏天请逼自己瘦下来,照着做真的能偷偷惊艳所有人

健身狂人
2025-07-04 02:33:09
夏联-拉松18分 韦尔14+7 哈珀缺阵 热火击败马刺

夏联-拉松18分 韦尔14+7 哈珀缺阵 热火击败马刺

直播吧
2025-07-06 06:47:08
飞机头等舱上偶遇何超莲,本人好美混血感好强,颜值气质不输明星

飞机头等舱上偶遇何超莲,本人好美混血感好强,颜值气质不输明星

喜欢历史的阿繁
2025-07-03 08:40:40
证监会停止降温股市!7月6日,深夜的三大重要消息全面来袭!

证监会停止降温股市!7月6日,深夜的三大重要消息全面来袭!

风口招财猪
2025-07-06 00:45:51
湖人传闻:卢卡·东契奇影响了自由球员艾顿加盟湖人的决定

湖人传闻:卢卡·东契奇影响了自由球员艾顿加盟湖人的决定

好火子
2025-07-06 04:37:11
比亚迪全固态电池预告,续航超奔驰50%,真正全球领先!

比亚迪全固态电池预告,续航超奔驰50%,真正全球领先!

大船同学
2025-07-04 21:49:30
美国深夜恢复C919发动机供应,中国这次不买账了,算盘打错了

美国深夜恢复C919发动机供应,中国这次不买账了,算盘打错了

流年拾光
2025-07-06 00:44:16
网友们曝出了目前国内民航业中的飞二代们,并点了两个人的名

网友们曝出了目前国内民航业中的飞二代们,并点了两个人的名

清晖有墨
2025-07-03 18:17:04
50米退让,换来步步紧逼?导致司机情绪失控,轿车被顶进工地!

50米退让,换来步步紧逼?导致司机情绪失控,轿车被顶进工地!

妙知
2025-07-03 22:18:35
2025-07-06 08:07:00

头条要闻

马斯克宣布“美国党”成立:还给人民自由

头条要闻

马斯克宣布“美国党”成立:还给人民自由

财经要闻

特朗普签署 美国万亿减税支出法来了

体育要闻

史上最真实的F1电影,是怎么拍出来的?

娱乐要闻

汪小菲带娃出游 马筱梅小玥儿感情超好

科技要闻

盘古团队回应抄袭事件:严格遵循开源要求

汽车要闻

31.6万元起售 蔚来新ET5/ET5T/EC6冠军纪念版上市

态度原创

数码
房产
教育
时尚
健康

数码要闻

小米回应磁吸纸巾盒卖169,小米16或采用自研影像品牌

房产要闻

湖畔微醺夜,与全球大生活家共赴世界庄园理想生活之约

教育要闻

什么是欧拉线?一起学习数学历史!

超适合夏天穿的20条裤子!凉快透气!贼显瘦

呼吸科专家破解呼吸道九大谣言!

无障碍浏览 进入关怀版