烟台高新区税务：税收助力苹果深加工“甜蜜事业”

第二批学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育启动以来，烟台高新区牢牢把握“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求，坚持学用结合、以学促干，注重解决实际问题，扎实推动主题教育走深走实、惠及民生。

“苹果变成脆片，身价涨了数倍。”在公司产品展示区，艾多美财务经理吕颖拿着一袋苹果脆片对记者介绍到，苹果脆片最大的特点就是非油炸、零添加、纯天然，真正做到了营养不流失。在生产线上，一个个色泽鲜艳的栖霞苹果经过自动清洗、削皮去核、切片处理、预烘干、真空干燥等流程，变成了口感酥脆、酸甜适中、片片美味的苹果脆片。

一个新鲜的苹果从95%的含水量，到变成脆片之后，含水量不高于5%，每一片苹果脆片都经历了漫长的成功之路。据悉，该种苹果脆片采用的是获得国家专利技术的非油炸变温压差技术，将经过预处理的苹果原料放在变温压差罐中升温加压，保持一段时间后瞬间泄压，让苹果内部的水分瞬间气化蒸发，在真空状态下脱水干燥，进而生产出口感酥脆的天然苹果脆片，不仅能够保留了苹果甜脆的口感和浓郁的果香，还最大限度保留了苹果原有的营养。

延伸苹果产业链，提升产品价值链。着眼于苹果深加工行业的巨大发展空间，艾多美（中国）有限公司以烟台红富士苹果鲜果为原材料，发展苹果精深加工，实现了苹果的转化增值。

“产品研发上市过程中，税务部门一直与我们同行。”吕颖表示。在艾多美开发苹果脆片初期，税务部门充分利用税收大数据分析研判，对烟台当地的苹果收购、仓储和深加工企业进行综合梳理，开展多维度的数据分析，重点分析农产品原材料的物流动向和农业加工产品的营销趋势，为艾多美寻找原料供应商和合作企业“牵线搭桥”，加快了艾多美的苹果脆片项目快速推进。在产品研发上市后，税务部门主动上门为企业提供“家访式”问需、“流程式”辅导、“问诊式”服务，针对企业特点和需求，形成“一企一策”清单，精准发力，靶向服务，有效回应企业疑惑、解决企业难题。同时，聚焦企业涉税风险点开展辅导提醒，整理企业行业相关政策及涉税风险点，不定期进行税收风险内控调查，帮助企业有效防范因政策掌握不全面、理解不到位而产生的涉税风险，提高自我防控税务风险的能力。吕颖表示，高效、贴心的税收辅导工作，是企业高速发展的重要推助力量。

目前，苹果脆片不仅满足国内消费者需求，目前还销售到了澳大利亚、新加坡、马来西亚等国家，将烟台味道分享到世界各个角落。（朱宇石）