威海顺丰让文登花饽饽首次“笑”到新加坡

文登人的一生，是与花饽饽相伴的一生。它与人们的日常生活紧密相连，在结婚、祝寿、上梁、过年等民俗活动中占有重要位置。如今，文登的花饽饽第一次迈出了国门。这得益于威海顺丰开通的国际个人寄递的业务，让花饽饽走上了新加坡食客的餐桌上。

在文登每到逢年过节，蒸上一笼好看又美味的花饽饽是威海人独有的仪式感，饽饽一定要蒸得裂开了口，才算是正宗，也寓意着“喜事到”。当地人把这样的饽饽喜称为“饽饽笑了”。

蒸制花饽饽的习俗在文登已有三百多年历史。2009年.花饽饽被列为了省级非物质文化遗产。2021年，文登将发展花饽饽产业列入“十四五”发展规划，同年11月底，又出台了全国首个专为花饽饽产业“定制”的扶持政策——《文登区关于推进花饽饽产业发展的扶持意见》。2020年，文登区被授予“山东省花饽饽之乡”称号。2022年，文登花饽饽入选“山东手造”。文登区花饽饽产业总产值从2015年的300万元已增至如今的3亿元，今年产值将达5亿元。

文登秋阳食品有限公司的总经理曹女士在多年前从家里长辈手中接过了“非遗的接力棒”。因为世世辈辈都是制作花饽饽的手艺人，如今，技艺传承到了曹女士手中，花饽饽也被她做出了新花样：“喜鹊登梅”“金鱼戏莲”“十二生肖”……这些新花样越来越深受大家的喜爱。从婴孩出生、百岁、升学、结婚、大寿，花饽饽已经成为串联每个人人生重大节点的见证。现在，文登的花饽饽更是从她手中第一次迈出了国门。“威海顺丰的邓主管跟我说花饽饽能发快递去新加坡，当时我觉得太不可思议了。”曹女士说。

曹女士介绍，因为文登的花饽饽是由小麦面粉、牛奶和鸡蛋等优质的食材，纯手工无添加而制成，所以保质期特别通常只有5天左右。“因为保质期短，以前我的花饽饽一个月虽然能发500多单快递，但都是在国内转悠。现在不一样了，有了顺丰的助力，5天保质期的花饽饽也有了外国客户。”

“这次，我们在海外平台帮助曹女士在注册了线上销售的店铺，花饽饽很受大家的欢迎，刚上架没几天就有国外客户下单了。”威海顺丰国际部经理吴宁介绍，威海顺丰多年来一直致力于帮助地方特色经济走到海外，除了帮助客户开通海外销售渠道之后，还在今年开通了“国际业务个人寄”的业务。

据了解，“国际业务个人寄”是威海顺丰提前打通了个人寄递通关环节，通过前置申报等措施，让花饽饽首次可以通过个人寄递搭乘国际航班，最快48小时就能到达国外的餐桌。寄递也极为手续简单：只需凭个人身份证，5千克以内的托寄物便可打包装箱。顺丰还通过专业包装、冷链运输、全程可视化监控，保障香饽饽安全、保鲜寄递，全面助力文登香饽饽搭建物流“空中国际桥梁”，更好地满足了市民的寄递需求。

近年来，“国潮风”产品在海外市场的接受度大大提升。鲁东顺丰下辖青烟威三个城市的快递服务，持续助力像威海文登花饽饽这样国潮风产品以及像烟台莱阳梨这样的区域特色产品“出海”创牌。未来，鲁东顺丰会助力越来越多的中国品牌擦亮国潮“新成色”，在向全世界输出中国文化、中国符号、中国潮流的同时，打通新渠道、拓展新客户，让带有中国特文化的产品不断赢得更广大国内国际市场。