6.李东山密传创业方
看官,你道王益斋却是遇到了谁?大名鼎鼎的李东山!
李东山不知是谁?知道“中国的钟表有颗星,那是烟台的北极星”不?李东山便是中国现代钟表行业的“鼻祖”。
1873年生于威海的李东山,少年家贫。15岁上到烟台的日本洋行作了学徒。但李聪颖过人,18岁的时候就开始独立门户了:他自己开办了个“洋铁铺”给市民们打制金属制的水壶。用现在的话来说,李东山属于极善于交际的“能人”。他不仅到处拉生意,还整天到日本、奥地利的洋行去“拉闲呱”,然后逐渐套问出了五金行业的行情起价、利润大小。第二年李东山就把“洋铁铺”办成了“德顺兴五金行”。李的主要经营商品是当年很流行的日本马球牌座钟及其零配件。和王益斋一样的是,李东山也是“洋务派”:他很快便把自己的经营眼光放到了“洋家伙的制造业”上。1915年李东山出资2.5万两白银,创办了中国第一家现代机械制钟企业“烟台宝时造钟厂”。李东山不仅多次到日本实地考察,还重金贿赂日本技师吐露重要技术技艺等,终于于1918年制造出了中国第一批国产座钟!当时日本的座钟每只5元,而烟台出的中国座钟不仅质量比日本的好,价钱还比日本的低一元:产品迅速畅销了国内外和香港、南洋一带。
当年的李东山在“烟台街”的“威海手艺人”眼里,简直就是现如今的商人们看着青岛“海尔”的张瑞敏的感觉一样:“那家伙!洋人那样精巧的东西谁能制造出来?李东山能!满烟台街聪明人多不?咱威海的掌柜的偏偏比烟台人还能!”
正在准备搞“洋啤酒”的王益斋也是李东山的崇拜者之一。那天春夏之交李东山闲暇之余到老虎岩下“踏青”,正好碰到了积极筹备创办啤酒厂的王益斋。那时的王益斋,已经和李介臣等人筹资10万两白银,购得了老虎岩下的10亩河沟崖地,蒸汽发动机也买回了烟台,冷气管子也铺满了工地,制冰机这种当时很新鲜的“洋机器”也开始安装。从海参崴专门聘请的俄国技师也到了烟台:总之是“万事俱备”了。
两个同样操着威海口音的老乡在“老虎岩”的下花香鸟语中很快找到了共同语言。虽然俩人相差十多岁,但李东山面对着这位在海外也打下了一片天下的小老乡,绝对不以“大佬”自居。王益斋则谦恭有如后辈,恭恭敬敬地奉上一杯用“老虎眼泉水”泡出的“香片茉莉”给李东山问道:“老哥,我听说你那厂子里伙计们甚是抱团,老家的人还有托我说情要进入你'宝时'当伙计的。你用么法子把伙计们团弄得那么听话能干?”李东山笑笑:“兄弟呀。没有别的法子,得笼住人心呐!我告诉你,我一个礼拜休息一天:咱烟台街上现在就我的厂子有这招!再者了,逢年过节或者伙计干好了活了,我会增加酒菜搞个会餐呢!我的那些东洋机器干起来是需要技术的,我就按照技术手艺什么的给他们伙计们'分红积分'搞个奖励什么的:你说伙计们能不干好活?!”王益斋沉思良久再次追问:“老哥,你说咱现在办这洋人捣鼓的东西,可不像咱开个土产店或者开个钱庄什么的,怎么才能保证办好呢!”李东山不加思索地伸出三个手指头:“兄弟:第一咱得承认人家洋人的东西确实新鲜时髦,咱不能不懂装懂,一定得把他们的真东西学过来:我看你酿酒的大师傅是一定要找你熟悉的洋人大师傅;第二呢,你不能凑合,如果糊弄市面上,咱就砸了自己的牌子啦;第三,你想着:一定得找个方法把东西卖出去:再好的东西压在家里能赚钱?!兄弟。我这'三讲'你切记切记!”
王益斋自然是把老大哥的“三讲”当做了自己创建啤酒的“秘方”,但谁都没想到:开业不久,王益斋就违背了这三讲中的第一讲:他把当宝贝一样专程请来的外国技师炒了鱿鱼!
欲知后事如何,且听下回分解。
7.中国人怒炒“洋宝贝”
作者简介:
尹浩洋,50年代肖狗男。高中毕业后下乡插队幸遇恢复高考,考入山东师范大学中文系学习四年获文学士。
旋在烟台乡村教学6年,因爱好写作1990年参与创刊《华夏酒报》,1992年初参与创刊《海南经济特区报》,夏天回乡参与创刊《烟台晚报》并任首席记者多年。发表作品近两千万字,百余篇文章获得全国一二三等奖和全省一等奖好新闻。
现任烟台市作协副秘书长兼作协报告文学委员会副主任。专心研究烟台文史文化多年,出版著作30余册。