美国旅游杂志推荐的中国唯一，为什么是潍坊？

一不小心，潍坊又一次火出了圈。11月28日，美国老牌旅游杂志《远方》（AFAR）官网发布了2024年全球最值得一去的25个地方名单，引人注目的是，潍坊成为中国唯一被推荐的目的地。即使放眼整个亚洲，除了潍坊之外，也只有不丹王国入选。

其他入选这个榜单的国家和地区包括：斐济、悉尼、丹吉尔（摩洛哥）、罗马、巴黎、曼彻斯特、瓦伦西亚（西班牙）、布尔诺（捷克）、塔尔图（爱沙尼亚）、挪威、拉穆（肯尼亚）、马丘比丘（秘鲁）、马尔多纳多（乌拉圭）、多伦多、圣基茨以及美国的西雅图、圣地亚哥、底特律、洛杉矶。

afar杂志封面

（afar网站截图）

不难看出，与潍坊一同入选的这些地方，大都是全球闻名的旅游圣地，其中不乏巴黎、罗马、曼彻斯特、洛杉矶这样的世界一线城市。那么，作为中国三线城市的潍坊，凭什么会被遥远的美国权威杂志相中，成为占据榜单的中国唯一代表呢？

搞清楚这个问题之前，我们先来认识一下美国《远方》（AFAR）杂志。

官方资料显示，美国《远方》（AFAR）杂志，创刊于2009年，总部位于旧金山，并在纽约设有办公室，杂志主要提供全球旅游目的地推荐、旅游经验、旅游灵感、酒店推荐等内容，激励和引导周游世界的人们与当地人建立联系，体验他们的文化并了解他们的观点。该杂志曾获得洛厄尔、汤玛士旅游新闻奖（这是一个泛旅游新闻的权威奖项）。

知名旅游杂志《孤独星球》的介绍中，曾将《AFAR》定义为全世界“未过期”的10本优质外国杂志之一，文中介绍：主打奢华旅行的Travel + Leisure、Condé Nast Traveler等杂志不同，强调真实旅行体验的AFAR可谓美国旅行杂志中的“一股清流”，这本季刊（疫情前为双月刊）更关注目的地的文化，通过描写当地生活、食物、传统、宗教和建筑来阐明旅行的意义，对写作的真实性和趣味性都有很高的追求。AFAR使用了一种独特的视觉语言，强调旅行故事的个体性和沉浸感。

在《AFAR》杂志这篇关于2024年全球最值得一去的25个地方的文章中，编者阐述了为何要选择这25个地方：

“从重新构想其工业历史的英国城市和没有汽车的悠闲肯尼亚岛屿，到北美观看日全食的最佳地点，我们选择的25个明年去的地方有几个共同点：每个都是一个令人敬仰、令人愉悦的目的地，人与人之间的联系和创造力定义了旅行体验。这25个地方（排名不分先后）为认真、可持续的探索提供了充足的机会——这正是 《AFAR》 关心的旅行者现在所寻求的，为一年的走出去干杯。“

其中，对于潍坊入选这个榜单的理由，文章是这样表述的：

这座位于北京和上海之间的中国东部城市，经常被称为世界风筝之都，这要归功于每年四月举行的国际风筝节，它吸引了成千上万的人，还有潍坊世界风筝博物馆，里面有五个展厅探索风筝的制作工艺和民间传说。但潍坊致力于保护保护其所有的文化遗产，重点是保护传统，这些传统为它赢得了2021年联合国教科文组织手工艺和民间艺术创意之城和2024年东亚文化之都的地位。例如，十笏园非物质文化遗产公园向游客传授各种艺术形式，包括泥塑和剪纸；游客可以在杨家埠民间艺术大观园尝试制作风筝和版画；繁荣的夜市景象保证了一天的美味结束；试试烧烤海鲜或朝天锅（这是一种用猪肉杂碎和腌菜包在薄煎饼里的菜）

（潍坊市人民广场）

从中可以看出，潍坊入选榜单，几个关键词包括风筝节、十笏园非物质文化遗产公园、杨家埠民间艺术大观园以及当地美食朝天锅，都是当地民俗文化的代表作品。

潍坊是著名的风筝之都，世界上最早的风筝就诞生在潍坊。目前潍坊风筝在世界市场占有率是65%，在中国的市场占有率是80%以上。从1984年起，潍坊市连续成功地举办了40届国际风筝会，与200多个国家和地区建立了文化和经贸往来关系，放风筝已成为潍坊民众联系世界的语言符号和情感链条。潍坊风筝走向世界，达到了鼎盛时期。

（潍坊国际风筝节）

杨家埠则是以木版年画闻名，是中国民间木版年画三大产地之一，以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格驰名中外。此外，高密还有独一无二的扑灰年画，昌邑、临朐、诸城等地也有各种民俗传统产品，各具特色，充分反映了各地丰富多彩的民俗文化。

（潍坊杨家埠木板年画）

十笏园是具有北方特色兼具南方园林小巧玲珑精致的私人宅邸，占地2000多平方米，有东、西、中三条古建筑轴线组成，园内主要建筑包括四照亭、九曲桥、稳如舟亭、漪岚亭、十笏草堂、游廊、龙墙等。1988年，十笏园被国务院批准成为第三批全国重点文物保护单位，有“鲁东明珠”美誉。

（十笏园实景）

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系，特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。 潍坊朝天锅经过不断改进，于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录 。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动中，朝天锅代言潍坊菜 。潍坊朝天锅与北京的锅烧饼（即杂碎烩火烧）、西安的葫芦头（即杂碎烩饼）、长沙的火宫殿（即杂碎汤加辣椒）等，都是异曲同工的中华饮食文化代表。

（潍坊朝天锅）

事实上，对于有着8000多年文化史的潍坊来说，这里是东夷文化的核心,海岱文化的腹地，悠久的历史，辈出的名人，巧夺天工的能工巧匠，伴生了潍坊丰富多彩的民俗文化及其民间艺术，这也是潍坊文化对于中华文明的巨大贡献——在《AFAR》看来，潍坊的民俗文化，正是中华文明的杰出代表，所以他们才推荐全世界的人到潍坊来，深度体验华夏大地的千年文明。

酒香也怕巷子深。换个角度来看，有着灿烂中华文化的潍坊，被远在大洋彼岸的美国《AFAR》杂志选中，向全球推荐，也说明了潍坊城市知名度的巨大提升——在这个注意力经济时代，建设更好潍坊，这座一向低调的城市，不断出圈，正在受到越来越多的关注。

（潍坊寿光现代农业示范园）

全国农业看山东，山东农业看潍坊。这句话一直被大家津津乐道。潍坊的农业一直是全国的标杆，是全国有名的“米袋子”“菜篮子”“肉案子”“果园子”和“种子库”。潍坊以占全国1‰的淡水、1.7‰的土地，贡献了全国7.2‰的粮食、15.7‰的蔬菜、12.7‰的花生、19‰的农产品出口额……蔬菜、畜禽、农机全产业链规模均超过千亿元，蔬菜的出口量、禽肉的出口货值分别占全国的八分之一和六分之一，隆盛食品、潍县萝卜、得利斯食品等11个消费类品牌，入选了好品山东。

（潍柴装配车间）

（歌尔声学）

同时，中国制造业看山东，山东制造业看潍坊。也越来越得到各方共识。潍坊制造业总量约占山东省的十分之一、全国的百分之一。全国41个工业行业大类中，潍坊拥有37个行业大类。潍坊现有规模以上工业企业4162家，规上工业总产值和主营业务收入均突破1.1万亿元，总量连续三年稳居山东省第二；国家级制造业单项冠军企业19家，省级单项冠军企业123家、省级“隐形冠军”企业64家，均居山东省第一。潍坊有15家过百亿元企业，潍柴集团、海化集团、歌尔股份等一批大型企业影响着世界，“冠军企业之都“的名号越来越响。

（青州市博物馆实景）

二十大上，山东代表团向外重点推荐的三大好品山东代表作，就有来自潍坊的潍柴发动机。这是当今世界上热效率最高的柴油发动机。上个月的“好客山东 好品山东”2023北京推介活动中，山东省委常委、宣传部部长白玉刚重点推介了来自潍坊的青州博物馆。去年10月，潍坊当选2024年东亚文化之都，成为我国第14个获此殊荣的城市。人文财经观察家、著名媒体人秦朔特意到潍坊考察后撰文，称之为“中国现代化的潍坊样本”。

从工业到农业，从旅游到文化，从城市精神到城市形象，潍坊正在从中华文明的集大成者，变成现代中国的浓缩版本。美国的《AFAR》杂志发布的这次全球25个必去地方的榜单，潍坊入选，算得上是独具慧眼，也给全世界打开了另外一扇了解中国的大门。

（作者：网易山东 崔恒亮）