12月1日讯 记者从省商务厅获悉,2023年度山东省绿色饭店名单近日对外公布。经企业申报、各市审核、现场评审、专家评审、社会公示等程序,最终确定66家企业为2023年度山东省绿色饭店。其中,烟台市烟台山宾馆有限公司金海湾酒店、山东丛林度假酒店有限责任公司、烟台天马产业开发有限公司禾园一餐厅、烟台丽景华侨酒店有限公司四家上榜。
绿色饭店创建活动旨在深入推进住宿餐饮业厉行节约反对浪费,倡导简约适度、绿色低碳的餐饮服务模式和餐饮消费方式,切实制止餐饮浪费,大力培育绿色餐饮主体。活动开展以来,各级商务主管部门高度重视反餐饮浪费工作,将其作为商务领域一项长期性、常态化工作任务,加强组织领导,建立工作运行机制,压实各级各部门职责。常态化开展“光盘行动”,大力推行分餐制,联合相关职能部门、主流媒体开展反餐饮浪费宣传教育,通过发放宣传海报、推送公益短信等形式,引导住宿餐饮企业自觉践行绿色发展理念。下步,烟台全市商务部门将继续引导广大住宿餐饮企业积极参与绿色饭店创建活动,主动对标先进,践行绿色饭店标准,提升企业管理和服务水平,推动住宿餐饮业绿色、低碳、集约、安全发展。
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