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东西协作 情系万州 | 济宁芦花鸡“飞”进万州形成亿元大产业

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鲁渝协作中,济宁市将芦花鸡引入万州,建起了养殖基地、加工厂,开设产品实体店,实现一二三产业融合发展,目前产值已达一亿元以上。

近日,龙驹芦花鸡米线在万州第五家直营店开业,店铺内食客盈门,销售火爆。

芦花鸡研发加工中心负责人蒲海波:我们芦花鸡鸡汤米线是鲁渝协作项目,龙驹山地芦花鸡的延伸品牌,是龙驹山地芦花鸡全产业链发展的重要一环。采用标准化散养的芦花鸡为原材料,结合传统工艺配方,根据不同人群的口味需求,研发出10余种味型的米线产品。

2018年,通过鲁渝(济万)协作平台,鲁渝农牧科技重庆有限公司引进国家级保种鸡“汶上芦花鸡”,利用万州区丰富的森林资源进行生态散养,通过智慧化养殖和运营管理,打造出集育雏、养殖、加工、营销于一体的芦花鸡全产业链,助力乡村产业振兴。目前,在万州,“芦花鸡汤米线”“芦花椒椒鸡”“龙驹山地芦花鸡”等店铺相继开业,产品受到当地群众欢迎。

鲁渝农牧科技重庆有限公司负责人牟桔丰:从保种、繁育、孵化、育雏、养殖、屠宰、初加工、深加工,直到我们现在的连锁门店开放,我们目前在万州城区设立了五家直营门店,目前,我们产值已达到一亿元以上。下一步,将针对全国进行连锁加盟,针对全国连锁加盟这块发展,预计产值将达到五亿元以上。

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