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寿光市中医医院II【健康宣教】低盐低脂饮食,你吃对了吗?

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1. 禁食咸菜,炒菜时少放盐,每天摄入的盐量以6g为宜(一矿泉水瓶瓶盖)。

2. 限酒、忌烟。

3. 选用去脂牛奶或酸奶。

4. 禁用动物油,植物油的总量不超过20g。

5. 不吃动物内脏(心、肝、肾)、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄,松花蛋及甜食等。

6. 忌食煎炸食品,不吃生冷、油腻的食物。

7. 每天多吃新鲜绿色蔬菜,坚持每天吃洋葱。

8. 常吃豆制品和面筋。

9. 葱、姜、蒜、辣椒等可吃,但不宜多食。

10. 经常吃鱼、虾等海产品。

11. 降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、菜花、洋葱等绿色新鲜蔬菜。

12. 晚饭应少吃,临睡前切忌加餐

13. 含热能低的食物有:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等,还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。禁食纯糖食品。含淀粉高的食物有:土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。

来源:寿光市中医医院

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