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寿光市教体局到潍坊实验中学观摩膳食品质提升工作

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为持续提升学校食堂管理服务水平,11月9日,市教体局组团到潍坊实验中学进行观摩学习。市委教育工委委员杨庆训、学生成长指导负责同志、各教育学区主任、直属学校校长等参加。

观摩团一行听取了学校《食育课程呵护生命成长》主题汇报,参观了学校餐厅、操作间及食材库,现场观摩了食品制作、餐具消毒、菜品留样、垃圾处理等工序,详细了解了学校4D管理制度、膳食改善举措及学生就餐流程,针对餐厅环境布置、营养菜品打造、健康理念宣传等特色化服务进行了交流。

下一步,市教体局将加强对标交流,抓实学校食堂规范管理,提升从业人员业务水平,建好学校食堂发展共同体,把“放心食堂”打造成寿光教育的一张名片,办好有温度的人民满意教育。

(学生成长指导科供稿)

来源:寿光教育发布

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