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第十九回.比翼夫妻双栖梧桐(1)(品酒篇)

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原来王工和赵总赵成江是比翼双飞的两口子!

王工是大家的尊称,赵总的称呼则源于他来到【恒邦酒业】就是分管生产、技术、质检和创新的副总经理。怎么一来就委以重任?这当然和“秘密名单”有关,但更因为这赵总是中国酒行业的传奇!

1984年毕业到青岛琅琊台酒厂的赵成江和别人真不一样:别的学徒工一年才能“过关”实习期,小赵进厂10个月被慧眼识才的领导直接提拔成了技术科副科长!

进厂第一年具有品酒天赋的小赵就成为了省级评酒委员会评委。进厂15个月小赵已经凭借自己的天赋和努力成为琅琊台酒厂的副总。1994年,赵成江又成为国家级白酒评酒委员。要知道当时全国四万多个酒厂(集团)一共才只有60多位国家级评委。

这个中国酒行业的传奇人物却怎样造就了一份“恒邦酒业”的“秘密名单”?

和爱情有关,更和专业素质专业能力有关。

同乡、同窗又共同在酒行业摸爬滚打了30多年了的老夫老妻,赵总对王工的能力是绝对信任的。但爱情和专业素质让赵总不能对妻子退休后的“发挥余热”袖手旁观。于是当时正在四川指导名酒企业的赵总就经常对妻子的工作加以关照。他发现,“恒邦酒业”的产品很多,储存酒品也很多,但这些酒品却没有系统的“档案记录”。于是2016年夏天他借到牟平探亲的一段时间,将“恒邦酒业”的所有库存酒做了一番品尝!

那个励志要做高级评酒师的曲静满怀崇敬地回忆说:“我们佩服得五体投地!那真是神了!喝一口酒赵总就能说出这个酒是什么类型,有哪些特点,是哪年生产的!后来我们到化验室打出色谱一看:句句不差!”

那时年轻现在也很年轻的小伙子于洋也用“发黑的舌苔”来记录他对赵总那次品酒的钦佩:“赵总那天将公司的几十种原酒酒样都做了品尝,并一一编号、标注、记录在册。品酒的同时还不忘给我们在场的人讲,这个酒以后可以用来干什么,那个酒以后可以用来干什么。这个酒太好了以后想着外面给多少钱咱们都不能单独卖……。三天的时间,虽然每种酒都没喝多少,但我发现,赵总的舌苔已经发黑了!赵总却轻描淡写地说:这么多年,习惯了。我很感动:专注、敬业、坚持、执着、精益求精—赵总给了我最形象的匠人精神的最好教育!”

就是这份儿“秘密名单”,让赵总更加详细地感受到了“恒邦酒业”的可爱和可贵,也让“恒邦酒业”更加具体地感受到了赵总的可敬和可贵。双方对发展美酒的共同追求和都是胶东汉子所特有的豪爽热情,让双方互相欣赏一拍即合一见钟情一心一意!赵总转年正式成为了“恒邦酒业”分管生产、技术、质检和创新的副总经理。

这是“恒邦酒业”里程碑般的大事呢。那份“秘密名单”仅仅是证明高科技代表了解了“恒邦酒业”的全部过去,而“比翼夫妻”双双栖息于“恒邦酒业”这颗“梧桐树”上,则代表了“恒邦酒业”的未来已经从人才技术上具备了科技基础和高端酿酒、高端品酒尤其是创优、创新品牌的能力。

果然,“恒邦酒业”很快地就在全国酒行业中再次吹响了“牟平老白干”的冲锋号重新崭露头角拿下了众多的耀眼奖牌!

却是什么奖牌怎样耀眼?

欲知后事如何,且听下回分解。

第二十回:比翼夫妻双栖梧桐(2)(品牌篇)


作者简介:

尹浩洋,50年代肖狗男。高中毕业后下乡插队幸遇恢复高考,考入山东师范大学中文系学习四年获文学士。

旋在烟台乡村教学6年,因爱好写作1990年参与创刊《华夏酒报》,1992年初参与创刊《海南经济特区报》,夏天回乡参与创刊《烟台晚报》并任首席记者多年。发表作品近两千万字,百余篇文章获得全国一二三等奖和全省一等奖好新闻。

现任烟台市作协副秘书长兼作协报告文学委员会副主任。专心研究烟台文史文化多年,出版著作30余册。

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