第十一回.牟平老白干新故事（3传奇篇）

我是2002年在韩国釜山参访亚运会的时候知道”牟平老白干“传奇”的。

仓促间我到韩国采访的时候办的是临时采访证。后来得知找中国驻韩国的大使馆或者领事馆办出证明也可以办出正式记者采访证，我马上电话找到烟台三水公司的魏兰军请她帮忙，第二天我就见到了中国驻釜山薛允刚领事办好了正式的记者证。我很感激魏兰军和薛允刚领事。但说来有意思，很快中国领事馆的官员们也都对我充满了感激—因为“牟平老白干”！

因为领事馆给我提供了“釜山青年联谊会”会长的名字和手机号说可以尝试扩大访问面。我就找到了文登籍的会长。没想到见面后我们很快有了两个“重大突破”：第一是会长邀请我们去他家里做客！第二是因为到家中做客有了更多的交流，釜山的“山东文登同乡会”的几个老会长们也邀请我参加他们的“桃园会聚会”！领事大为惊诧：“我到这里几年了，还没有接受过这样的邀请呢——他们真拿你当成自己人了！”

能不拿我当自己人么？我用我当年下乡学会并熟练使用的牟平莒格庄和文登葛家之间的乡音和他们亲切地攀谈着乡情、友情、中韩交流的事情；我拿出我带的“铁观音茶”同他们共享，他们也拿出他们珍藏的“牟平老白干”和我畅饮—一口胶东老酒一口胶东乡音那叫一个酣畅淋漓！

叫“山东文登同乡会”而不叫“山东威海同乡会”的缘由此前华侨们已经给我解释了：“威海卫”是当年殖民地很浓重的感觉，而“文登”才有历史悠久幅员广大的家乡自豪感。但为什么没有文登一份老酒的款待？“那酒俺们这边都爱念成骂人的文登熊儿！早先俺管过牟平，牟平也管过俺文登：这牟平老白干酒可是多少年代代流传的家乡老酒啦！”

我这时再透露我“曾经是牟平下乡插队的知青”的身份，可不是亲上加亲？

后来几位会长透露说，在韩国，最受欢迎的家乡产品，一个是“牟平老白干酒”,一个是烟台的“三鞭丸”—后者是不让进口，前者是家乡的老酒品之有味儿聚之有乡情待客有面子！

这回明白有网友透露的在东北边境“牟平老白干”可以直接和俄罗斯边民们兑换各种物资的传奇了吧？“牟平老白干“在东北边境为什么能成为“硬通货“?第一喝惯了“”伏特加”的俄国人喜欢那老白干口味儿，第二个就是东北那边胶东祖先多—有乡情在起作用呢！

烟台旅游局老局长宫照瑞也讲了一个“传奇”：北京饭店，贵宾楼！那世界有名的大饭店吧！人家厨师长专门给烟台旅游局电话，点名要购买正宗的牟平老白干！说是北京的一些老领导就喜欢这酒！“老首长们说那是当年部队的庆功酒。喝着它，就是光荣的味儿自豪的味儿！”

牟平老白干的传奇还有“涨价”的故事：有网友讲述他的幼年故事说，我小的时候，村子里的一位退伍老兵经常去南方跑长途。一日，路过浙江省某市的一家饭店，进去点名要喝牟平白干。只见那位服务员指着柜台上那瓶印有“牟平白亁”字样的牟平老白干道说，“这酒在我们当地是紧俏货，要凭票购买，五块钱一瓶。”老兵一听，傻眼了，凭票购买还要五块？那时候在我们牟平本地，“牟平白亁”不过块把钱一瓶。但无论怎样，价格上的差别，足以见证“牟平老白干”昔日的辉煌。

确实是“昔日辉煌”呀：因为不管你当初有鼎盛，含乡情，富传奇，而如今历史澎湃大浪淘沙下，“138”和“115”很快地就要黯然退场了。、

138？115？这却是什么酒业密码？

欲知后事如何，且听下回分解。

第十二回. “115”黯然悄退场

作者简介：

尹浩洋，50年代肖狗男。高中毕业后下乡插队幸遇恢复高考，考入山东师范大学中文系学习四年获文学士。

旋在烟台乡村教学6年，因爱好写作1990年参与创刊《华夏酒报》，1992年初参与创刊《海南经济特区报》，夏天回乡参与创刊《烟台晚报》并任首席记者多年。发表作品近两千万字，百余篇文章获得全国一二三等奖和全省一等奖好新闻。

现任烟台市作协副秘书长兼作协报告文学委员会副主任。专心研究烟台文史文化多年，出版著作30余册。