第七回.一部酒史赤子心

一部牟平历史，尤其是红色牟平乃至红色烟台的历史，没有了老白干简直就无从说起！那可真是“一部酒史赤子心”也。

牟平老白干诞生之日起，它就同普通百姓的生活产生了紧密的联系，说起牟平的近代史，老白干的身影几乎无时不在无处不在。从明清时期农民的起义抗租抗捐，到烟台辛亥革命的海防营十八勇士结义起义；从红军游击队天福山麓的揭竿而起，到攻打日伪牟平县城的胜利庆贺；从八路军干部战士昆嵛山深处的以酒疗伤，到支援解放军大军南下的支前民工队伍中的酒葫芦~~而历史上留下明确记载的，是抗战时期“”打水道”的战斗，牟平老白干起到了至关重要的作用！

牟平民间历来有“铁打的水道纸糊的县城”之说。大意是形容牟平县城无险可守，而地处昆嵛山麓的水道地势险要交通发达，是个易守难攻的地方。而当年中共的昆嵛山抗日游击队队员们借助于“牟平老白干”的帮忙，没费一枪一弹就拿下了水道的伪乡公所！

说的是那日平昔戒备森严的乡公所前忽然热闹了起来—却不单是因为正逢集日，而是几个醉汉子们厮打着拉扯着远远地晃荡过来了，周围是一群看热闹的乡民们。看着晃荡到乡公所门前了，被打的脸上伤痕累累的醉汉吆喝着要“请衙门主持公道”并激将说对方“不敢进衙门”，对方酒后胆壮说“谁不敢进？！谁不进去谁是驴进的！”闻着几个醉汉身上和嘴里面浓重的酒气，乡公所的哨兵也跟着起哄“进去呀进去呀！里面有青天大老爷！”谁知道喝酒滋事的几个汉子晃荡着进去后忽然就掏出短枪逼住了傻哈哈地看热闹的乡丁们：“不许动！缴枪不杀！”

原来是游击队商议使用了“瞒天过海”之计，提前找来一瓶牟平老白干洒在几个主要队员身上和含积在嘴巴中，造成”醉汉打架众人看热闹”的假象，让敌人放松了警惕，这才一举偷袭成功！

抗战胜利后，牟平人掀起了积极参军保卫土改胜利果实的热潮，多少“母子告别” “妻子送郎”的告别场面都是在“牟平老白干”的芬芳中完成的。全国闻名的战斗英雄杨子荣就是在家乡牟平城东“打响胶东抗日第一枪”的雷神庙报名参军的。然后杨子荣又和成千上万胶东子弟兵一起跨洋过海到了白山黑水去东北参加了歼敌剿匪的战斗。史料记载，抗战胜利前后，“胶东子弟兵”们给中国人民解放军的序列中增加了4个军40万余人的主力！有人形容说：“胶东大娘生了四个儿子：老大是41军，老二是27军，老三是31军、老四是32军”。他们南征北战，战绩辉煌，歼灭敌人50多万人，涌现战斗英雄和将军上百名。战孟良崮、攻克济南府、解放上海、塔山狙击战、横扫两广、抗美援朝歼灭“美军北极熊团”、重创美陆战第一师……这些辉煌的名字无不深深地打上了“胶东雄师”的烙印。而这些光辉的记录，哪个不是可以用家乡的美酒庆功的？！

借助于烟台人早先“闯关东” “撞崴子”后来闹革命的“北上” “南下”， “牟平老白干”漂洋过海地浸润了四面八方并增加了一个新名称。

哪样的新名称？

欲知后事如何，且听下回分解。

第八回. “牟平小茅台”高调亮相

作者简介：

尹浩洋，50年代肖狗男。高中毕业后下乡插队幸遇恢复高考，考入山东师范大学中文系学习四年获文学士。

旋在烟台乡村教学6年，因爱好写作1990年参与创刊《华夏酒报》，1992年初参与创刊《海南经济特区报》，夏天回乡参与创刊《烟台晚报》并任首席记者多年。发表作品近两千万字，百余篇文章获得全国一二三等奖和全省一等奖好新闻。

现任烟台市作协副秘书长兼作协报告文学委员会副主任。专心研究烟台文史文化多年，出版著作30余册。