泗水之滨的无边光景——山东泗水县推进乡村振兴一线观察

2023-10-31 09:25:38　来源: 网易济宁

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南宋思想家、诗人朱熹最著名的诗句，或许是“等闲识得东风面，万紫千红总是春”，这首题为《春日》的名篇描写的正是泗水之滨的风景。山东济宁泗水县是儒家文化重要发源地，朱文公在风和日丽的春天畅游于泗水之滨，感叹“无边光景一时新”，挥笔赋诗，写下了千古名句。

齐鲁大地秋意已浓。虽然季节完全不同，记者行走在泗水的山川和田野之间，看到的仍是“万紫千红”的景象——这不是季节自然呈现的景象，而是乡村振兴的无边光景，不是春光，胜似春光。

图为山东济宁泗水县济河街道夹山头村景色。

甜蜜事业“节节高” 小产品卖出大价钱

在圣水峪镇北东野村，记者登高远眺，只见层峦叠嶂接天而去，朱瓦灰墙的村庄星散在低山丘陵之中。灰色的水泥路、青色的柏油路连通村舍和田野，从车窗往外看，路边的景色不断变幻，有时是成排的果树，有时是连片的大棚。

“90后”薯农庞海波在自家甘薯大棚里忙活着，他对记者说：“今年又是个丰收年！”庞海波经营着一家甘薯种植专业合作社，主营育种，有近300亩种苗地，泗水县90%的鲜食类脱毒甘薯苗，是这个合作社提供的。

“现在我种啥，老百姓就跟着种啥。”庞海波说，合作社免费提供脱毒苗给周边村民试种，收成好了才收费，这份自信来自于他对地瓜种植技术的熟练掌握。县里举办农业技术培训，庞海波多次参加，学到最新的脱毒苗培育技术，还结识了省农科院专家，学到了“看家本领”。

庞海波的合作社不仅提供种苗，也帮村民解决销路。“每年收获季，我们能从周边村庄收30万斤地瓜，来自甘肃、北京等地的老板守在这里等着买。”庞海波说。

泗水县地处泰沂余脉低山丘陵区，全县三分之二的区域是山区，潮湿的沙土地适合种植甘薯，常年种植面积达15万亩。北东野村支部书记庞兴俊介绍，村里有2600亩丘陵地，基本家家户户都种地瓜，种植面积1000多亩。“泗水地瓜品牌响、质量好，不愁卖，原来种地瓜是为了‘谋生’，现在是干一份甜蜜的事业，每亩地比过去增收千余元。”庞兴俊说。

泗水县农业农村局局长吕彩英介绍，泗水县依托国家甘薯产业技术体系、山东省农科院等科技资源，打造现代农业（甘薯）产业园，组织省市专家进村指导，开办种植户培训班，以“党支部+合作社+农户”“企业+基地+农户”“企业+家庭农场”等多种形式，带动203个村、5万余户群众种植甘薯。

甘薯是一个不起眼的小产品，却让泗水人卖出了大价钱。近年来，当地致力于发展甘薯产业带动群众增收致富，年收入10万元以上的甘薯种植户已达400余户，带动就业8.6万人。泗水县农业农村局提供的数据显示，目前全县甘薯全产业链条总产值达47亿元。

除了售卖鲜食型地瓜，泗水县甘薯加工类企业快速发展。以国家级农产品龙头企业泗水利丰食品有限公司为“领头羊”，30家相关企业跟进，开发出粉条、糕点、酸辣粉等50多个品种的产品。面向市场，泗水县建成电商产业园，构建起完备的县乡村三级电商公共服务体系、物流配送体系和电商人才培训体系，为“小地瓜”插上腾飞的翅膀。同时，这里的产品还销往日本、韩国等20多个国家和地区。

在“菜花李”酸辣粉生产车间，热销的酸辣粉、小宽粉等产品正在打包，原料是利丰公司生产的红薯粉。“平均每天销售酸辣粉3000多单，最多时能达到1万多单。”品牌创始人李超说，她从2020年开始经营电商，现在粉丝量达到200多万。

记者在李超的网店看到，甘薯类产品销售量最高的品种已经卖了十余万份。“泗水地瓜品质好，做出来的粉条口感佳，受到消费者欢迎。”李超说，依靠甘薯产品过硬的品质，自己的电商生意“节节高”，年销售额2000余万元。

山东济宁泗水县圣水峪镇东仲都村文创街区的景色。

“一纵一横”探新路小产业做出大文章

泗水是一个山区县，受地形、产业、交通等方面条件制约，发展脚步曾经落在后面。然而，今天的泗水早已令人刮目相看，当地提供了这样一组数据：2020年以来，泗水县391个行政村集体经济收入全部超过10万元，迈过50万元的村由25个扩充至82个；农村居民收入增幅位居山东省前列，2020年增长5.9%、2021年增长11.7%、2022年增长8%。

真金白银的收入，从何而来？泗水给出的答案是，调整发展思路、激活生产要素、重塑生产关系，紧紧扭住“产业振兴”牛鼻子，探索出“纵向赋值”“横向赋能”的路径，赋予乡村振兴在山地丘陵地带新的实践内涵。

“纵向赋值”，就是立足乡土民情、发展特色种植，拉长产业链、做高农产品附加值。

“我们村群山环绕，绿化率达到78.6%，却没有多少平整的耕地。”南仲都村党支部书记姚洪远说，当地大力发展草莓、蜜桃、苹果等林果种植，探索出经济效益与环保效益“双赢”的发展方式。村里成立合作社，将土地、农具等生产资料统一管理，开展田园采摘、鲜果配送等“时兴”业态，村集体年收入达到130余万元。

记者了解到，在村集体经济层面，泗水县已形成“支部领办+土地入股+整建制托管+农业保险+保底分红”五位一体的土地股份制合作运营模式，实现“发展有带动、产业活力足”，产业振兴态势良好。全县现有农业产业化重点龙头企业76家，年营业总收入约66亿元。农业龙头企业得到持续扶持，壮大自身实力，与农民形成联系更为紧密的利益共同体，带动农民增收、农村发展、农业提质。

利丰公司形成了集“种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销、乡村旅游”于一体的全产业链格局，年综合加工能力40万吨，带动甘薯种植面积60万亩，直接吸纳就业3000余人，成为产业链条完整、辐射带动强劲的现代甘薯产业化龙头企业。依托这一企业，当地整合乡村田园等资源，在周边正在实施建设总投资5亿元的薯乐恬园(甘薯产业融合示范园)项目，延伸甘薯产业链。

“横向赋能”，就是借势文旅动能，促进乡村经济附加值向精神文化领域转移。

每逢节假日，圣水峪镇东仲都村的文创一条街就热闹非凡。道路两侧，一边是咖啡馆等现代文化场所，一边是扎染等传统手工工坊，道路中段的“虎咬瓜”品牌店游人如织，一头卡通造型的小老虎啃着怀里的地瓜，是这家店的品牌标志。“今年销售额能达到100万元。小地瓜遇上文化，碰出了意外的火花。”品牌创始人孔圆说，“虎咬瓜”寓意“食肉动物也爱吃地瓜”，用反差感来营造品牌个性。

在品牌店里，“地瓜烧”白酒、地瓜粉条、甘薯面条、蜜薯果干等琳琅满目，价格从几十元到一百多元不等。孔圆认为，文化价值是“虎咬瓜”品牌创立2年多来的最大收获。可爱、呆萌、健康、美味，让优质的农产品更加与众不同，文化格调催化了产业的活力。

引贤聚能谋发展 “小人物”干出大事业

造型别致的夹山音乐厅、文艺时尚的艺术粮仓、精致整洁的乡间民宿……在济河街道夹山头村，记者看到，新兴的建筑和文旅设施点缀在山野间，取材于当地的石板、青砖、鹅卵石等元素让这一片区与周边环境相映成趣、和谐共生。

“村里环境改变很大，人气越来越旺。”夹山头村党支部书记岳都林说，“乡村振兴合伙人”田彬团队来到村子后，只是三四年光景，原来贫穷的小山村已经变成了“网红”打卡地。

图为山东济宁泗水县龙湾湖乡村振兴示范区的风光。

泗水县是山区县，也曾是劳务输出大县，受制于农业为主导的县域经济，年轻人大多外出打工，乡村发展内生动力一度流失。泗水县委书记赵鑫说，乡村振兴若是离开了人才，就会变成无源之水、无本之木。从2018年开始，泗水县启动“泗郎回乡”工程，2019年又开展“乡村振兴合伙人”招募工作，吸引了一大批热爱乡村的能人，共同探索乡村发展新路径。

中佳海蓝集团董事长侯晓晨是返乡“泗郎”中的一员，投资创办了“尼山鹿鸣”田园综合项目。侯晓晨说，项目总投资约5.76亿元，盘活了鹿鸣村闲置抛荒的1000余亩土地，打造现代科技农业、康养休闲等农文旅融合特色产业。今年4月，在此举办的新青年音乐节吸引了数万名乐迷，为文旅产业“引流”赋能。

48岁的田彬是泗水县本地人，也是当地第一批“乡村振兴合伙人”。他在外从事装修设计，积累了一定的艺术创业经验，重新认识了故乡的自然禀赋，决心和一群志同道合的朋友返乡做一番事业，在保护乡村环境的同时发展二产、三产，带领村民致富。“我从小就喜欢乡村生活，夹山头村这片山头是我小时候最喜欢来的地方。”田彬说。