威海出台全省首部现制现售饮用水卫生管理规章

7月7日上午，威海市政府新闻办举行新闻发布会。威海市司法局三级调研员邹德生，威海市卫生健康委副主任王建伟介绍《威海市现制现售饮用水卫生监督管理办法》有关情况。

《威海市现制现售饮用水卫生监督管理办法》立足威海市实际，以保障现制现售饮用水出水水质安全为出发点和落脚点，对设备选址安装、巡查维护、人员管理、水质检测、应急处置等内容进行了规范，共三十一条。《办法》将于2023年9月1日起施行。这是全省首部专门关于现制现售饮用水卫生管理的地方政府规章，为更好推动现制现售饮用水行业高质量、健康、有序发展提供有力法律保障。

明确了现制现售饮用水的卫生监管责任

明确了政府、主管部门以及镇人民政府、街道办事处的卫生监督管理责任。规定，市、区（县级市）人民政府应当加强对现制现售饮用水卫生监督管理工作的领导，将所需经费列入同级财政预算。卫生健康主管部门负责现制现售饮用水的卫生监督工作，应当定期对现制现售饮用水出水水质进行抽检，并公布抽检结果。住房城乡建设、城市供水、市场监管、城市管理等主管部门，应当按照各自职责做好现制现售饮用水卫生监督管理相关工作。镇人民政府、街道办事处应当协助有关部门做好本辖区现制现售饮用水卫生监督管理工作。

规定了制水设备的选址、设计、安装要求

现制现售饮用水制水设备的选址、设计、安装，应当符合城市市容和环境卫生、物业管理的有关规定。制水设备应当设置在产生粉尘、有毒有害气体等污染源的安全防护距离范围之外。制水设备应当与垃圾房（箱）、厕所、化粪池等可能对饮用水卫生造成直接或者潜在危害的设施，直线距离10米以上。制水设备的设置区域应当有视频监控设施。制水设备上应当安装闭合紧密且能够自动关闭的门，与生活饮用水管网连接处安装止回装置，出水口应当具有内凹的隔离区域等。

规定了现制现售饮用水的卫生管理要求

现制现售饮用水出水水质除应当符合生活饮用水卫生标准外，还应当符合制水设备水质处理器所标识的出水水质要求。现制现售饮用水经营者应当每年对出水水质至少进行一次检测，并在设备停止使用30日后、再次投入使用前，对出水水质进行检测，检测不合格的不得供水。另外，《办法》还对涉水产品和消毒产品的使用、更换，供、管水人员的卫生健康管理，涉水信息公示和卫生管理档案管理，以及日常巡查维护等作出了具体规定。

明确了现制现售饮用水污染事件的应急管理要求

现制现售饮用水经营者应当制定应急预案，并定期组织演练。相关主管部门也应当建立应急机制。发生现制现售饮用水污染事件时，现制现售饮用水经营者以及相关主管部门，应当采取停止供水等控制措施予以处置。任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报现制现售饮用水污染事件，不得编造、传播虚假信息。

规定了违法行为的法律责任

为了加强对违法行为的责任追究，《办法》根据情节轻重，对相关违法行为给予了100元以上至5000元以下数量不等的罚款。这些违法行为主要包括：现制现售饮用水水质不符合要求，未按规定进行水质检测、更换水处理材料，使用未取得卫生许可批准文件的涉水产品，使用不符合规定要求的消毒产品，安排没有有效健康合格证明的人员直接从事供、管水工作，安排患有影响饮用水卫生安全疾病的人员直接从事供、管水工作，未及时公示或者不如实公示信息，未建立卫生管理档案或者档案内容不全等。