北京
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“蒸馒头，蒸大馒头，谁买谁发，早买早发…”花馒头是我们胶东民间面塑品，俗称“面花”、“花馒头”，是国家级非物质文化遗产。为了传承，激发居民对传统技艺的喜爱，芝罘岛街道大疃社区精心策划了“非遗进社区，巧手蒸花馍”活动，特邀传承人向辖区居民传授花馍制作方法，20多名居民参与了此次活动。
花馍历史悠久，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴，花馍除了食用外还具有很强的观赏性，是民间传统艺术文化的瑰宝……”活动现场，老师一边做示范，一边讲解并指导居民通过切、揉、捏、压、搓等手法，再搭配小剪刀、梳子、勺子等工具，配上红枣、红豆、黑豆等辅料制作花馍。居民们学得十分认真，不一会儿一个个色彩鲜艳、寓意吉祥的“福袋”、“葫芦”、“元宝”、“锦鲤”等形态各异的花馍呈现在眼前。把对生活的美好祝福和憧憬都融入到一个个作品中，此次活动不仅增进了邻里之间的互动，居民们还直观地体验到了传统文化的魅力。
黄河大集，是山东诸多文化的集大成者，是一种文化符号，精神图腾，不仅缭绕着热气腾腾的烟火气，更隐藏着传承千年的历史文脉。通过与辖区居民一起制作各色花馍，在学习和体验的过程中感受传统文化，不仅给群众带来了精神文明财富，更凝聚了民心，使居民的归属感和幸福感不断增强。同时，营造浓厚的文明社区氛围，引导居民共同创造崇善向上、文明和谐的新家园。（王紫靖 赵丹丹 周心悦）
本文来源：网易烟台
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