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美德健康生活方式丨凤凰台街道珠玑西社区开展“双节同庆·同享欢乐”手工冰皮月饼制作主题活动

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秋风送爽,丹桂飘香。在中秋节即将来临之际,为了丰富辖区居民的生活,弘扬和传承中国传统文化,提升居民群众生活幸福感,9月24日,凤凰台街道珠玑西社区新时代文明实践站开展“双节同庆·同享欢乐”手工冰皮月饼制作主题活动。

活动现场,工作人员首先向居民朋友们介绍了中秋节的起源、历史发展、风俗习惯等知识,并对制作月饼使用的材料、工具以及操作步骤一一进行了详细讲解。在工作人员的指导下,大家将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具,很快精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子,制作过程中,大家相互交流制作方法和技巧,活动现场其乐融融。“第一次尝试做冰皮月饼,大家一起做,我很快就学会了,希望以后社区经常开展这类活动。”珠玑小学的学生张浩然高兴地说道。

此次活动让社区居民们进一步了解传统文化,体验月饼的制作乐趣,更丰富了社区文化生活,增进了邻里感情。下一步,珠玑西社区将继续组织居民开展各类文化惠民志愿服务活动,持续关心辖区居民日常生活,切实为居民提供贴心周到的服务,不断提升居民群众幸福感与获得感。(通讯员:解雪)

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