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秋风送爽，丹桂飘香。在中秋节即将来临之际，为了丰富辖区居民的生活，弘扬和传承中国传统文化，提升居民群众生活幸福感，9月24日，凤凰台街道珠玑西社区新时代文明实践站开展“双节同庆·同享欢乐”手工冰皮月饼制作主题活动。
活动现场，工作人员首先向居民朋友们介绍了中秋节的起源、历史发展、风俗习惯等知识，并对制作月饼使用的材料、工具以及操作步骤一一进行了详细讲解。在工作人员的指导下，大家将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具，很快精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子，制作过程中，大家相互交流制作方法和技巧，活动现场其乐融融。“第一次尝试做冰皮月饼，大家一起做，我很快就学会了，希望以后社区经常开展这类活动。”珠玑小学的学生张浩然高兴地说道。
此次活动让社区居民们进一步了解传统文化，体验月饼的制作乐趣，更丰富了社区文化生活，增进了邻里感情。下一步，珠玑西社区将继续组织居民开展各类文化惠民志愿服务活动，持续关心辖区居民日常生活，切实为居民提供贴心周到的服务，不断提升居民群众幸福感与获得感。（通讯员：解雪）
本文来源：网易烟台
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