《一馔千年》烟台站录制完成 体验黄渤海滨的“微醺”浪漫

9月4日,中央广播电视总台大型饮食文化探索节目《一馔千年》在山东烟台完成节目录制,这是2023烟台国际葡萄酒节正式启动后,又一总台IP在烟台的完美落地。录制结束后,节目组在烟台黄渤海新区举办了一场海边媒体见面会。

期待各界朋友能够来这里休闲旅游、兴业发展,体验黄海遇见渤海的澎湃激情,感受诗与远方的“微醺”浪漫。

(媒体见面会活动现场)

烟台是著名的“鲁菜之都”,位于世界公认的葡萄种植黄金纬度线上,有着丰富美好的文旅资源、多元质朴的民俗文化,山海相依、美景如画,真诚希望大家常来烟台,体验海滨的旖旎风光,品尝烟台的特色美食,体验城市的发展之美,共享葡萄美酒、共赏山海风韵、共鉴人间仙境。

希望全国各地的游客来到烟台、品尝《一馔千年》给烟台留下的美食,相信这几道美食也会成为烟台美景、美食、美物相结合的最好载体。”

黄渤海新区位于北纬37°黄金海岸。在这里,渤海潮涌、黄海浩荡,千年登州古城与靓丽滨海新城握手交融;在这里,高科技园区星罗棋布、千亿级产业集群全面起势;在这里,“美学城市、颜值经济、艺术海湾、网红文旅”打造出一片最美人间仙境。

烟台是苏轼笔下“东方云海空复空,群仙出没空明中”的神秘仙境,也是“中国鲁菜之乡”,三面环海的地理位置,不仅为当地带来极其丰富的物产,也为鲁菜的驰名天下奠定了坚实基础。其中位列烟台十大海鲜特产之首的海参,更是深受全国人民的喜爱,也是本次“总台饕餮号”破浪而来的重要原因,《一馔千年》将在此探索独属于烟台的极鲜美馔,打造属于烟台的定制美馔。

(打卡“总台饕餮号”)

(“总台饕餮号”)

在本次的媒体见面会现场,嘉宾、媒体现场品尝了烟台定制美馔“浪淘沙”,这道菜记载于清代的烹饪古籍《筵款丰馐依样调鼎新录》,选用“十番海参”微火慢煨,充分呈现出这种海参绵韧的质地,烹饪出食材的本味。

(现场品尝浪淘沙)

“馔家族”成员任鲁豫、马凡舒也与大家一起分享了探索古籍美馔过程中的感受与收获,在对这道菜的探索中,感受鳞次栉比的波澜壮阔,同时也感受到了藏在海参背后的人与人之间的爱和温暖。

(媒体见面会活动现场)

优越的地理位置、丰富的物产资源、深厚的文化沉淀,让烟台正逐渐成为近悦远来的打卡胜地。自烟台黄渤海新区与央视频合作举办2023烟台国际葡萄酒节系列活动以来,多档总台综艺节目、大型文娱赛事落地烟台黄渤海新区,为这片海滩注入了青春、潮流与活力。今年7月,由周深、撒贝宁、尼格买提、月亮姐姐参与录制的《你好,生活》,登陆烟台金沙滩,引发不少观众的热情围观。8月,由张艺兴作为发起人,在烟台举办的MAS国际齐舞大赛总决赛,集结了来自全国各地4000多位顶级舞者参赛,展示了烟台的时尚、年轻和多元。近两日,关晓彤、罗一舟、总台主持人王冰冰等也来到烟台黄渤海新区录制《一馔千年》,网友纷纷在社交平台晒出偶遇路透及同款打卡照,烟台再度获得网友们的关注和喜爱,成为新晋旅游打卡目的地。

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