烟台：蓝色“芯片”赋能海上粮仓

今年夏天，我国深远海养殖迎来一位“新成员”——在莱州成功繁育的黄带拟鲹。明年，22万多尾黄带拟鲹苗种将陆续进入养成阶段，预计实现产量超400吨，基本解决黄带拟鲹依赖进口的问题。

深耕蓝色粮仓，作为“芯片”的种苗是关键。

近年来，烟台大力推进水产种业产业化，建设我国北方重要的水产健康苗种供应基地，实施水产良种工程，激励产学研结合和企业自主创新，种业振兴的号角全面吹响。

“耕海1号”海洋牧场综合体。YMG全媒体记者 唐克 摄

建成国家级水产原良种场6处

依海而生，因海而兴。烟台管辖海域面积1.23万平方公里，海岸线长1071.19公里，横跨渤海、黄海，有63个大小岛屿，波流平缓，浅湾密布。得天独厚的区位优势与丰富的海洋资源，让烟台水产种业在全省领先。

“安源1号”的惊艳亮相，就是烟台海参产业深耕优良品种、集聚产业优势的一个缩影。

“‘安源1号’肉刺平均数量在45个以上，比普通群体多15%以上，且生长速度快，加工出肉率高。”山东安源种业科技有限公司研发部经理贾戌臣说，“我们历经十多年潜心研发，培育出优质刺参苗种‘安源1号’，实现海参种质自主可控，苗种批量生产供应，经济效益显著。”

目前，安源种业是国内单产最高的刺参苗种生产企业，采取室内育苗、室外养育，海上网箱养殖、深海底播等形式和技术，年产各类刺参苗种160余万斤，成品参60万斤，海参饲料年生产能力5000余吨。

每年，数以亿万计的“安源1号”参苗从烟台流向万千养殖企业，又有数以千万计的“安源1号”海参从四面八方走向市场。

在莱州湾畔，云纹石斑鱼、金虎石斑鱼等名贵南方鱼种在这里成功繁育，开启“南鱼北育、南鱼北养”的先河。莱州明波水产先后突破半滑舌鳎、斑石鲷、云龙石斑鱼等30余种海水鱼人工繁育，并实现产业化推广。在国内首家实现全循环水养鱼从实验室走向工厂化生产，首创“陆海接力”健康养殖模式，高效、持续、绿色、生态，获得无公害农产品、产地认定，苗种和商品鱼畅销全国，出口韩国、日本。

近年来，烟台充分发挥在优良品种选育和规模化生产中的示范引领作用，推进水产种业产业化，实现海洋种业高质量发展不断迈向新台阶。

看企业。目前，全市建成鱼、贝、藻、刺参等6处国家级水产原良种场，数量居全国地级市首位；建成鱼、蟹、贝、藻、刺参、单环刺螠、海蜇等25处省级水产原良种场。获农业农村部批复中国水产种业育繁推一体化优势企业4家和农业农村部国家水产种业阵型企业6家。

看体系。初步建立起以国家级水产原良种场和水产种业领军企业为龙头、省级水产原良种场为骨干、近千家苗种繁育场为基础的水产种业研发和生产体系，基本形成了“育-繁-推”一体化的水产种苗产业化发展格局。

看产值。2022年，全市水产育苗单位近千家，年产各类苗种超过4000亿单位，产值达到26.9亿元，继续保持全省领先地位。主要养殖种类全部实现苗种人工繁育，成为我国北方重要的水产苗种生产基地。其中，刺参苗种产量超过250亿头，约占全国40%；贝类苗种产量超过3700亿粒，占全国10%强，进一步夯实了中国北方重要的水产苗种繁育基地。

自主创新焕发“芯”动力

日前，22.19万尾黄带拟鲹苗种在莱州成功繁育，实现了国内首次黄带拟鲹人工繁育和规模化苗种培育，成果顺利通过专家组验收。

这一成果令人振奋。“这意味着我们国家的深远海养殖，将会有一个新的养殖对象出现，基本上可以解决黄带拟鲹靠进口的问题。”中国工程院院士陈松林说。

黄带拟鲹，又叫“皇帝鲹”，是一种深远海名贵鱼种，适宜深远海大型装备养殖。在国外，黄带拟鲹是餐桌上的“刺身之王”，全世界的产量仅有几千吨。

随着明波水产在国内首次实现了人工繁育和规模化苗种培育，今年夏天，22万多尾黄带拟鲹安家中国深远海。明年，这22万多尾黄带拟鲹苗种将陆续进入养成阶段，预计实现产量超400吨。

新品种的突破，让蓝色牧场有好种可用。近日，农业农村部公布了17个经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种，山东海洋明波水产“金虎杂交斑”名列其中。

“金虎杂交斑”是以棕点石斑鱼为母本，以蓝身大斑石斑鱼为父本，由山东海洋明波水产与中国水产科学研究院黄海水产研究所等单位合作，利用远缘杂交育种技术选育的优异杂交品种，具有生长速度快、耐低温、耐低氧、营养丰富等诸多品种优势。

秉承着“做最具创新力的水产企业”发展宗旨，明波水产在种业科技创新中迈出坚实步伐：2002年全世界首家突破半滑舌鳎的人工繁育技术，依托该技术获得首个国家科技进步二等奖；2014年国内首家突破斑石鲷的人工繁育技术，建成国内最大的斑石鲷苗种繁育基地；2023年首次突破黄带拟鲹人工繁育，为深远海养殖提供适养品种选择……

一个又一个成果的取得，离不开产学研深入融合。“公司重视科技创新与自主研发，依托山东省海上粮仓遗传育种中心等科研创新平台，与10余家科研单位的专家及专家团队建立了深入的产学研合作关系，常年有博士研究生驻场开展东星斑、斑石鲷、石斑鱼等海水鱼的制种工作，将科研成果直接转化为生产，大大缩短成果转化周期。”明波水产有限公司副总经理李文升表示，公司目前获得半滑舌鳎“鳎优1号”、云龙石斑鱼、金虎杂交斑水产新品种证书3个，完善的人才团队和丰富的种质研究经验为海洋种业创新提供了技术保障。

科技创新是种业的生命力。产学研结合和企业自主创新，让我市海洋种业焕发出勃勃“芯”动力——

新技术不断突破。在国内率先突破了牙鲆、大菱鲆、漠斑牙鲆、半滑舌鳎和杂交鲍人工育苗技术，开展了扇贝杂交育种、刺参新品种选育、牡蛎多倍体育种、海带克隆育种等良种繁育工作，全市主要水产养殖品种达到40余个。

新苗种全国推广。深入开展鱼、虾、贝、藻、参等大宗水产生物现代种业创新与示范工程，完善杂交育种、选择育种、多倍体育种等技术，我市获批海湾扇贝“海益丰12”、云龙石斑鱼和刺参“安源1号”等23个水产新品种，涵盖鱼类、藻类、贝类和刺参等种类，在全国示范推广。

2025年水产苗种产值破50亿元

海洋种业作为海水养殖产业链的源头，是发展健康、低碳和可持续的现代海水养殖产业的关键，也是极具发展潜力的战略性和基础性海洋新兴产业。眼下，新一轮种业创新与产业化建设正在成为烟台市海洋种业振兴“驱动轮”。

针对重点物种：组织实施烟台市水产种业提升项目，引导重点水产种业企业与科研院所、高校联合，开展水产优良品种和新品种联合技术攻关，突破一批关键技术，力争在鱼、虾、贝、藻、参等重点物种培育技术方面达到国际先进水平。

针对潜力品种：充分发掘利用我市优异的水产种质资源，综合运用传统育种和现代分子育种技术，集中力量针对鱼、虾、藻等有市场前景的潜力品种进行科技攻关，突破水产优良新品种和新品种引进、选育、培育关键技术。

针对深远海苗种：依托海头科创中心、莱州明波育种中心，集聚国内水产种质资源创新创制领军团队和人才，重点攻关虹鳟、绿鳍马面鲀等深远海养殖优良品种，为深远海养殖提供优质苗种支撑。

烟台市将推进全市水产种业“一核、一带、五区”总体空间布局建设，打造中国北方水产种质资源保护基地、打造国家级水产原良种繁育基地、打造水产种业科创基地、打造全球水产种质资源引进中转基地，建设中国水产种业北方繁育基地，建立并完善烟台市水产种业产业链和“生态圈”。

做大做强种业，需要做优做强一批具备集成创新能力、适应市场需求的种业龙头企业。

着力培育“育、繁、推”一体化水产种业龙头企业，打造水产联合育种基地。发挥市场配置资源的决定性作用，支持优势水产种业企业做大做强、做专做精，逐步形成大中小、多层次协调发展的水产种业产业格局。

育良种，还要强品牌。引导水产种业企业强化品牌意识，加强品牌资源整合及品牌推介力度，着力打造烟台水产种业品牌。深化与三亚崖州湾科技城南北合作、协同发展，做大中国（山东）自贸试验区烟台片区现代海洋种质资源引进中转基地。

深耕海洋，以种为“芯”。以水产种业产业化、市场化、专业化、集约化、国际化等“五化”为目标，坚持自主创新，科学规划种业发展区域布局，烟台将打造中国水产种业北方繁育基地。力争到2025年，全市苗种繁育能力明显提升，年产各类水产苗种5000亿单位以上，产值达到50亿元。（来源：水母网）

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