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超前理念 带动海阳茶叶快速发展——访山东省海阳市丹露春茶叶合作社理事长钱振磊

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2000年12月,海阳发城镇忠厚村的农家子弟钱振磊积极响应国家号召,参军入伍,成为一名武警战士。两年的部队生活,让他开拓了眼界,磨练了品格,凭借一颗责任心和扎实的业务技能,先后获得部队执勤能手和执勤标兵、优秀士兵等荣誉称号。2003年,退伍返乡时22岁的钱振磊,面对创业还是就业的选择,几经思考,最终他决定选择自我创业----种植茶叶。

理想很丰满,现实很骨感。钱振磊很快品尝到了“骨感”的滋味:新上的30亩茶园,起初苗木长势很好,丰收可期,但由于缺乏经验,栽培方式不对路,2004年刚开春,苗木全死掉了,一棵没剩,损失高达20多万元。“南茶北引”过程中最难解决的苗木越冬问题,犹如丰收的“拦路虎”。钱振磊和他的父亲一同琢磨怎样解决越冬难题,研究出了一套小弓棚越冬方法。2004年秋,不甘失败的父子俩再次种茶20亩,并邀请主管部门的科技人员一同参与,集中攻关南茶越冬和抗旱等课题,丹露春茶场也成为海阳市“南茶北引”的试验田,在技术人员的帮助下采用土法冬季保温保湿试验。准备充分、信心十足,这下应该成功了吧?不!老天哪有这么容易遂人愿。最终迎接他们的,仍是不到20%的苗木成活率。两次失败,损失已高达40万元,不仅消耗了父亲的大量精力,也让钱振磊背负巨大的精神压力。对他来说,那是一段难熬的日子。继续干下去是否会有出路?未来的路应该怎么走?没人能告诉他。

在部队练就的不怕苦、不服输的品质让钱振磊在失败的重击下顽强站了起来,测土质、学技术、找资料……他花费十几万元跑遍大江南北,跑遍国内大大小小几十所农科院所,尤其是日照绿茶的引进成功后,钱振磊经过详细考察和反复论证,于2006年先后引进龙井43、龙井长叶、碧云等国家级优良品种,再次种茶20亩,将学到的成功经验运用到实践中。

山重水复疑无路,终有柳暗花明时。2007年春,苗木成活率高达90%以上,海阳茶引种成功!钱振磊和父亲一起攻克了在北方种植茶叶所面临的成活率低、抗旱防冻等技术难关,摸索出一整套南茶北种高产裁培管理技术,形成了有别于南方茶的海阳绿茶特色——叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡,有明显的保健优势。海阳茶的成功种植,为烟台农业版块镶嵌了一颗珍贵的绿色“宝石”。

在黄海之滨、胶东半岛南翼的山东省海阳市丹露春茶场生长的“海阳绿茶”,作为鲁茶的“后起之秀”与“日照青”、“崂山绿茶”构成了鲁茶三足鼎立的格局。

常怀求利之心则利薄,尽享创业之苦则甘来。在钱振磊看来,经过这些年的“折腾”,精心培育的茶叶品牌“碧雪香”之所以能成为一款名品,靠的是不改初心和毅力坚持。

在父亲的耳濡目染下,钱振磊始终告诉自己,要做一个有正能量的人,做一个真正的茶人;一定要严格要求产品质量,切勿投机取巧;一定要严把食品安全关;始终坚持以质量求生存,以科技求发展的经营理念来打造自己的茶园;确保茶叶绿色种植、生态健康;不欺骗消费者,以诚待人,真诚面对每一位顾客……从认识到实践、从实践到认识,循环往复,以致无穷,钱振磊不仅在制茶技术上不断精进,也在精神品格上不断升华,成为一名永远在路上、不忘初心的追梦人。

学习,实践,再实践,再学习,十年多来,钱振磊就这样重复着,成长着,茶园的种植和管理也在不断朝着精细化、科学化迈进。

在部队学的侦查与反侦查,他会用到我们销售上。很多人问钱振磊,“你卖什么茶?” 钱振磊回答,“我们不卖产品,我们是做服务的。”理念由此可以看出,与众不同,超前创新。每一个客户在大量订单下了之后,钱振磊都会去拜访,问问是否适合你的口味,我们还有新的产品,是否有需求等。

采访中钱振磊说,面对困难就是要迎难而上的。作为一名退役军人,作为农民的孩子,他在立足茶领域的同时,还会持之以恒关注农业农村发展,努力为现代化农业作出有益的尝试。

“在2008年的时候,我们茶叶种成功了以后,我们就到杭州茶叶研究所,去那边学一些技术。当时我们问了老师一个问题,就是怎样保证这个茶叶品质好的同时,生态化茶园建设。在我们刚起步,刚有茶的时候,我们就按照生态化茶园建设去做的。像现在我们茶园里里铺设玉米秸秆花生秸,其作用是保湿、保温、防杂草。地里用花生饼、玉米饼和沼气液肥料,周边种植不招虫子的杜仲树,减少虫灾,也就是来改造环境的。”钱振磊说道。“平地里种茶,斜坡上种树,路边种花,把一亩地开发成三亩地来使用。这样即能提高茶园的二氧化碳和负氧离子含量,也让人耳目一新,达到了远看是一片林,近看是一片茶,走进茶园有花香的效果。”

在钱振磊心里,他的茶园不仅仅是生产茶叶的地方,也是茶文化传播的重要场地。近几年,钱振磊不断延伸产业链条,强化第三产业的占比,打造采摘游、研学游、传统文化游等新模式,让更多人走进茶园,亲身感受海阳绿茶的独特魅力。

丹露春茶厂现在已经是20多个各个单位的实践基地,其作用一是加强各民间团体、企业之间的交流合作;二是与大专院校去对接,做现代化农业和科技化农业的创新者和先行者;三是进一步提升海阳茶文化和自身品牌的建设;四是海阳在外的大学生,回乡后作为假期的实践活动,培养其对家乡的热爱情怀;五是通过亲子游、家庭游、同学游、父母游等体验活动,大力发展茶旅游产业,促进感情,增进友谊等;六是成为科普教育培训基地,通过亲身参与和实践采茶制茶品茶等过程,了解文化,学会技能,传承历史;七是农业多元融合体扩展,让前来学习参加的大人孩子,除了参与了解茶产业,还饶有兴趣的参加其他农业的发展,如地瓜、花生的种植、管理、采摘与加工等,让孩子在吃喝玩乐学做中快乐生活,快乐成长。”

“带动发展、致富一方”,成为钱振磊对事业追求的目标。钱振磊始终秉承“产业发展16字”——聘请专家、革新技术、培育能人、抱团发展。在高素质农民培育工作中,他积极发挥引导、示范、辐射带头作用。他参与创业培训工作,结合亲身经验为创业农民剖析面临困难与解决办法;参与新型农业经营主体带头人培训,把更多、更好的农业科技知识、技术和信息传递给更多的农民,带领农民增收致富,积极参与社会公益事业,无偿向10余贫困户传授茶叶种植管理技术,带动贫困户脱贫致富。如今,单单丹露春茶厂合作社的种植规模就达到约600亩,加工车间1200平方米,先后培训茶叶技术骨干700多人,用工规模近万人次,看着一批批帮手变能人,一片片荒坡变茶棚,钱振磊心里别提多高兴了!

同时先后资助2名贫困学生完成学业,自费开展了“为环卫工人送降暑茶”、“为交警送降暑茶”、“慰问退伍军人”公益活动……为了回馈家乡,钱振磊还积极参与“美丽乡村建设”,响应当地市委、市政府号召,先后捐助发城镇忠厚村、东村街道前辛治村整修道路、架设路灯,为农村环境改善贡献力量,得到了当地村民的交口称赞。

钱振磊通过孜孜不倦的学习和外出取经、交流,其理念在变,产业发展的模式也在变:种茶“种”出合作社,基地“长”成产业链。从种植到加工,再到营销平台挺进城市大市场,每一步都离不开规模扩张、精品冲锋、抱团取暖。十九年匠心坚守,只为泡一壶好茶,钱振磊用青春和汗水,诠释了工匠精神的内涵。如今,他已在茶叶加工领域声名鹊起,却从未停止超越的脚步,这位有理想、有抱负、有超前理念的创业者,成为当地茶叶种植行业的先行者和引路人。

如今的海阳市丹露春茶叶农民专业合作社,是烟台市第一家获得茶叶生产许可的企业。合作社引进了平阳特早、龙井43、中茶108、福鼎大白、金观音等优良品种,现有社员100户,茶叶种植面积1000亩,带动周边茶园20000亩,带动茶农600户,年经济效益1亿元以上,茶农每亩效益20000余元。合作社先后被认定为“全国绿色产业示范基地”、“省级示范社”、“山东省省级农业标准化生产基地”、“烟台市农业观光旅游基地”等。钱振磊先后获得“齐鲁乡村之星”、“山东省诚信企业家”、“乡村振兴躬行者”、“全省助力乡村振兴县区行、情系三农及同心助学工作先进个人”、“烟台市最美退役军人提名奖”、“农工党山东省委抗击新冠病毒肺炎疫情先进个人”、“海阳市劳动模范”、“海阳市最美退役军人”等荣誉称号。(朱俊宁 通讯员 姜甫斌)

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