近日,山东省卫生健康委员会、省教育厅、省市场监督管理局、省体育厅四部门联合印发了《关于公布山东省营养健康食堂(餐厅)、营养与健康学校的通知》,市级机关餐饮管理服务中心食堂被确定为山东省首批“营养健康食堂”。
此次健康营养食堂创建工作,餐饮中心严格按照营养健康食堂创建指南,建立营养健康食堂领导小组,制定营养健康食堂建设实施方案、营养均衡配餐计划及相关制度文件;充分依托智慧餐厅软件系统,制定并推送个人营养分析和营养周报;推广健康烹饪模式,营造更健康、温馨的就餐环境,帮助干部职工养成营养、健康、安全的膳食习惯。
中心将以此次评选为契机,认真总结推广前期工作经验,全力打造高水平营养健康就餐环境和质量,不断提升机关餐饮服务保障水平。