山东
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为进一步加强食品安全监管，确保居民饮食安全，消除食品安全隐患，近日，凤凰台街道凤鸣社区组织开展食品安全专项检查及宣传活动，全面摸清辖区各门店食品安全经营情况，保障广大居民“舌尖上”的健康与安全。
检查工作中，社区网格员对辖区内幼儿园、超市、餐饮等食品经营户开展“地毯式”排查，重点检查营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况，并对场所环境卫生、食品原料采购、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、是否售卖“三无产品”、过期产品等情况进行了全方位检查。对卫生状况和食品安全存有问题的店面，加强指导，严格规范，限期整改。同时现场向食品经营者宣传食品安全法律法规，督促经营者树立食品安全意识，落实食品安全主体责任。此外，社区还通过宣传栏张贴、发放食品安全明白纸、组织居民观看《食品安全》科普宣传片等形式，让居民了解了日常生活中的食品健康知识，进一步提高了他们的食品安全意识和自我保护能力。
本次专项行动共计检查商户40余家，发放食品安全明白纸200余张，及时消除了潜在的食品安全隐患，营造了“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。下一步，凤鸣社区将继续充分发挥网格化基层服务的优势，加大食品安全监管及宣传力度，让居民健康时时有保障，处处享安全。（王晨洁 通讯员 赵珊珊）
本文来源：网易烟台
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