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烟台临港工业学校举行国际侍酒师培训结业暨葡萄酒专业专家教授聘任仪式

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7月30日,烟台临港工业学校举行国际侍酒师培训结业暨葡萄酒专业专家教授聘任仪式,蓬莱区人大常委会副主任、烟台临港工业学校校长赵承松参加活动并讲话。

结业仪式上,赵承松指出,烟台临港工业学校依托学校旅游服务品牌专业,开设“葡萄酒文化与营销”专业,旨在为葡萄酒行业培养更多具有专业知识和实践技能的实用型人才。这次葡萄酒国际侍酒师培训,主要目的是为“葡萄酒文化与营销”专业培养师资力量,希望全体参训人员借助本次高端培训,能够从国际视野了解全球葡萄酒产业发展以及中国葡萄酒的产业现状,明确侍酒服务的实践意义和操作要点,助力葡萄酒专业教育教学和产业推广。随后烟台临港工业学校举行了专家教授聘任仪式,聘任法国CAFA葡萄酒&烈酒学院专业讲师李小米为烟台临港工业学校葡萄酒专业教学客座教授;聘任山东省葡萄与葡萄酒协会副秘书长、法兰克福大赛评委顾兆帅,君顶酒庄副总工程师、葡萄酒国家评委张正文为烟台临港工业学校葡萄酒专业高级顾问,赵承松为专家教授颁发聘书。

参加本次培训的教师纷纷表示,通过为期一周的培训,能够充分感受到葡萄酒文化的魅力,每一瓶葡萄酒都蕴含了不同产区的风土文化和历史底蕴,作为一名葡萄酒文化的专业教师,不仅需要丰富的理论知识,更要有扎实的实践基础,并决心把所学的知识运用到葡萄酒文化与营销专业的教学中,使同学们能够成为葡萄酒文化的传播者,为蓬莱葡萄酒产业发展贡献职教力量。(来源:大小新闻 )

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