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做好夏季食品安全监管工作刻不容缓

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夏季到来,天气炎热,温度高、湿度大,食物容易腐败变质,易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。芝罘岛街道食药安办联合芝罘岛市场监管所在提醒广大消费者注意饮食安全,谨防食物中毒和肠道传染病等食源性疾病发生的同时,加大为对辖区食品经销单位的食品安全检查,确保公众饮食安全。

近日,芝罘岛街道食药安办工作人员、芝罘岛市场监管所执法人员按照职责分工对三里桥社区内小型超市、熟食加工作坊进行食品安全检查。现场主要抽查了经营单位进货资质,索证索票,食品的标识标签等情况,经营单位有无张贴《落实食品安全“两个责任”公示牌》,是否熟知包保干部。

现场发现问题主要有:进货票据留存不全、散装食品标识标签不全、蚊蝇设施没有及时维修、销售人员未按照要求穿戴工作衣等问题,芝罘岛市场监管所现场提出了整改要求,对不符合要求的食品立即下架,对存在的其他问题依法进行处理。

此次联合检查只是一个开始,芝罘岛街道联合芝罘岛市场监管所将按照社区、食品销售单位销售情况进行逐社区检查,确保夏季食品安全。(王姝雅 通讯员 王小川 李治国 迟延丽)

做好夏季食品安全监管工作刻不容缓

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