为切实加强村庄商店食品安全管理,近日,任城区喻屯镇张官屯村对村内商店、饭店进行食品安全巡查,保障村民的食用安全。
巡查过程中,村内网格员严格查看村庄内超市、饭店是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等,针对巡查过程中发现的问题进行记录并限期整改。要求各经营户一定要认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规,牢固树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。同时提醒经营户要严格按照要求对饭店厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁、燃气使用规范。
此次巡查活动提升了食品经营者的法律意识、责任意识。食品安全是民生大事,下一步,张官屯村将通过加大食品安全知识的宣传普及,增加巡查频次,高标准、严要求做好食品安全监督工作,保障村内群众拥有一个安全放心的食品消费环境,时刻守护村民的饮食安全。