7月6日,郓城县、鄄城县检查专班冒着炎炎烈日,来到鲁西新区丹阳街道督导检查食品安全示范城市创建工作,丹阳街道党工委书记邓文博,党工委副书记、办事处主任孙玉勇,党工委副书记晁莉等陪同检查。
在实地督导检查中,检查专班首先来到街道食品药品安全管理站,详细了解丹阳街道食品安全城市创建开展情况。随后分组检查餐饮店、商户,详细查看了餐饮店食品安全监管信息公示、进货货源台账、餐饮用具消毒等方面的情况。
检查专班强调,食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。餐饮店经营人员要树牢食品安全意识,定期开展食品安全自查,及时检查食材的保存条件和保存期限是否符合要求。街道、市场监管要严格落实,日管控、周排查、月调度督导监管模式,持续加大对食品安全监督检查力度,做到风险早发现、早整治,及时消除食品安全隐患。