山东
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为促使经营者增强食品药品安全主体责任意识，提升食品药品安全保障水平和监管效能，烟台市市场监管局高新区分局集中力量对全区食品药品经营单位进行“全方位、拉网式”检查，结合近期食品药品安全隐患排查整治情况，发布阶段性食品药品安全 “红黑榜”（第四十二期）如下：
徐志馍脆皮肉夹馍（中海店）
上榜理由：
食品经营场所环境干净整洁；操作间地面、台面干净卫生；食品切配工用具色标管理规范；餐具保洁设施完善；水池张贴标签标识且区分使用。
张亮麻辣烫（烟川商城店）
上榜理由：
后厨卫生条件较差；水池存在混用情况；食品贮存离地不符合要求。
金诺可口CAKE（中海店）
上榜理由：
货架物品摆放杂乱；食品贮存离地离墙不符合要求；食品区和个人物品区未区分；水池存在混用情况；操作间内垃圾桶无遮盖。
辣椒炒肉（容大店）
上榜理由：
操作间卫生较差；冰箱内食材未分类规范存放；食品贮存离地离墙不符合要求；食品防蝇防尘设施不全；食品区和个人物品区未区分。
王记拌米线（中海店）
上榜理由：
食品贮存离地离墙不符合要求；水池存在混用情况；餐具防蝇防尘设施不全，保洁设施未密闭。
来源：烟台高新
本文来源：网易烟台
责任编辑：
孙伟_yt230425
